Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов)



Блюда с виноградными листьями

Нежные листья, сорванные с гибкой виноградной лозы, на протяжении многих веков используются в пищу. Блюда греческой и турецкой, персидской и вьетнамской, ливанской и египетской, а также многих других кухонь готовят с деликатной листвой, обладающей острым вкусом зелени и легким ароматом цитрусов.

Долма по-азербайджански

Долма по-азербайджански

Долма по-азербайджански готовится из виноградных листьев, говяжьего фарша, риса, зелени. Готовим начинку, листья, заворачиваем и запекаем. Долма по-азербайджански готовится в течение полутора часа....далее

Добавил:DianaV 21.03.2014

Долма классическая

Долма классическая

Долма относится к блюдам восточной кухни, хотя чаще всего ее ассоциируют с кухней Грузии. Готовится долма в виноградных листьях с добавлением мясной начинки. Показываю простой и вкусный рецепт блюда....далее

Добавил:Евдокия Антонова 03.08.2017

Листья для долмы на зиму

Листья для долмы на зиму

Чтобы приготовить вкусную долму зимой, нужно летом заготовить листья. Есть несколько способов, сегодня я покажу, как консервировать листья доолмы. Они хранятся также, как и другие консервы. ...далее

Добавил:Vikulia 21.06.2015

Виноградные листья на зиму

Виноградные листья на зиму

Есть несколько способов сохранить листья на зиму. Сегодня я покажу Вам, как просто и быстро заморозить листья....далее

Добавил:Vikulia 27.06.2015

Токош

Токош

Токош — блюдо узбекской кухни. По своей сути это узбекская долма. Блюдо готовится, как и обычная долма в виноградных листьях, но не на томатном соке, а на бульоне. В состав фарша входит рис....далее

Добавил:Евдокия Антонова 14.03.2017

Долма на зиму

Долма на зиму

Я очень люблю долму и всегда весной и летом заготавливаю листья винограда для долмы....далее

Добавил:Евдокия Антонова 10.07.2015

Долма

Долма

Люблю такие варианты блюд, в которых можно что-то менять без ущерба вкусу, а даже порой улучшая его. Например, долма: её можно готовить с различными начинками, которые выбираются на ваш вкус....далее

Добавил:Джулия Ветрина 24.06.2017

Долма в мультиварке "Редмонд"

Долма в мультиварке "Редмонд"

Предлагаю вам рецепт приготовления долмы в мультиварке "Редмонд". Долма готовится в овощном соусе и получается сочной и вкусной....далее

Добавил:Mengrel12 14.10.2014

Толма из говядины

Толма из говядины

Чтобы приготовить настоящую толму, нужно активно использовать специи, виноградные листья и свежее мясо. Ниже представлен рецепт приготовления толмы из говядины. ...далее

Добавил:Mengrel12 07.09.2014

Долма из свежих листьев винограда

Долма из свежих листьев винограда

Долму можно приготовить из свежих виноградных листьев либо из консервированных. Я предпочитаю использовать именно свежие листья. Блюдо отлично подходит на обед или ужин. Рекомендую попробовать!...далее

Добавил:Алексей Марчук 01.12.2014

Долма в виноградных листьях

Долма в виноградных листьях

Для приготовления долмы используют подготовленный фарш. Чаще всего долму делают из говядины или свинины. Попробуйте сделать долму на основе куриного мяса. Вам должно очень понравиться!...далее

Добавил:Евдокия Антонова 19.06.2016

Армянская долма

Армянская долма

Армянская долма готовится из виноградных листьев, фарша и риса. Подается с мацуном с толченым чесноком. Свежие листья винограда - плотные, поэтому их надо вымочить. Чаще используют консервированные....далее

Добавил:DianaV 29.03.2014

Долма в мультиварке

Долма в мультиварке

Долма в мультиварке получается вкусной, насыщенной, ароматной. Виноградные листья не разваливаются, сохраняют свою структуру. В чашу мультиварки для соуса можно добавить овощи, кусочки мяса, томаты....далее

Добавил:DianaV 22.03.2014

Азербайджанская долма

Азербайджанская долма

Если голубцы довольно привычное для многих блюдо, то долму готовят далеко не все. А зря! Это потрясающе вкусное, аппетитное, сытное и совершенно несложное блюдо для всей семьи. Рекомендую на заметку! ...далее

Добавил:Екатерина Фесенко 16.07.2017

Долма азербайджанская

Долма азербайджанская

Долма – нежнейшее азербайджанское блюдо, секреты приготовления которого можно узнать только на его родине. Но, если воспользоваться этим рецептом долмы, то вы удивите даже гурманов....далее

Добавил:Екатерина Макарова 17.09.2016

Долма в мультиварке "Панасоник"

Долма в мультиварке "Панасоник"

Предлагаю вам рецепт приготовления долмы в мультиварке "Панасоник" . Как известно, готовить в мультиварке зачастую куда проще, поэтому этот вид сладкой долмы я приготовил именно так. ...далее

Добавил:Mengrel12 14.08.2014

Долма из маринованных виноградных листьев

Долма из маринованных виноградных листьев

Долма - это национальное кавказское мясное блюдо. Долму можно приготовить из свежих и маринованных виноградных листьев. Ниже описан рецепт приготовления долмы из маринованных виноградных листьев. ...далее

Добавил:Mengrel12 11.09.2014

Армянская долма из виноградных листьев

Армянская долма из виноградных листьев

Настоящая армянская долма готовится только с использованием виноградных листьев. Рецепт приготовления армянской долмы из виноградных листьев будет представлен ниже. ...далее

Добавил:Mengrel12 10.09.2014

Маринованные виноградные листья для долмы

Маринованные виноградные листья для долмы

Чтобы приготовить вкусную долму, надо иметь при себе запас маринованных виноградных листьев. Ниже представлен рецепт приготовления маринованных виноградных листьев. ...далее

Добавил:Mengrel12 20.08.2014

Долма без мяса

Долма без мяса

Есть такое блюдо - долма без мяса - отличное дополнение к постному меню. Ниже вы найдете рецепт приготовления долмы без мяса в домашних условиях. Попробуйте!...далее

Добавил:Mengrel12 03.09.2014

Долма узбекская

Долма узбекская

Предлагаю вам вариант рецепт приготовления долмы узбекской. Считается, что долма - кавказское блюдо, однако и других народов есть блюда похожие, сегодня мы познакомимся с узбекским вариантом. ...далее

Добавил:Mengrel12 11.08.2014

Долма из говядины

Долма из говядины

Обычно долма готовится из баранины, так как приготовление вкусного бараньего мяса считается высоким уровнем кулинарии. Но мне импонирует говядина, потому предлагаю вам рецепт долмы из говядины с фото....далее

Добавил:Mengrel12 10.08.2014

Голубцы с бараниной

Голубцы с бараниной

Чаще всего голубцы с бараниной можно встретить в кавказкой национальной кухне. В данном случае мясо заворачивается в виноградные листы и варится в мясном бульоне до готовности. Очень вкусно!...далее

Добавил:Алексей Марчук 03.12.2015

Постная долма

Постная долма

Долма - это те же голубцы, но в виноградных листьях. Принцип приготовления практически такой же - ничего сложного. Давайте же приготовим вкусную постную долму и удивим родных новым блюдом....далее

Добавил:Владимир Братиков 02.03.2016

Долма из виноградных листьев по-армянски

Долма из виноградных листьев по-армянски

Если любите кавказские блюда, то вам наверняка знакомо такое блюдо, как долма (или толма). В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить долму из виноградных листьев по-армянски. Попробовать стоит!...далее

Добавил:Татьяна Семина 06.07.2017

Фарш в виноградных листьях

Фарш в виноградных листьях

Фарш в виноградных листьях - очень вкусное и пряное блюдо! Листья можно взять свежие или консервированные, найдете их в магазине....далее

Добавил:Nufica 06.02.2015

Голубцы из виноградных листьев

Голубцы из виноградных листьев

Слышали о голубцах из виноградных листьев? Самое время их попробовать! С простым пошаговым рецептом приготовления с этим блюдом справятся даже неопытные кулинары. Так что смотрите и записывайте! ...далее

Добавил:Марина Щербакова 06.12.2016

Роллы с виноградными листьями

Роллы с виноградными листьями

Рецепт приготовления роллов с листьями винограда. Тем кто не хочет набрать лишний вес это блюдо очень понравится....далее

Добавил:Kristinka 26.12.2011

Долма из виноградных листьев

Долма из виноградных листьев

Долма из виноградных листьев - национальное азербайджанское блюдо! Это - обязательное блюдо любого семейного торжества. ...далее

Добавил:Kovaliova 14.11.2013

Лосось в виноградных листьях

Лосось в виноградных листьях

Экзотическое блюдо, не правда ли? Кисловатый вкус виноградных листьев прекрасно сочетается с нежным и сочным филе лосося. Рассказываю, как приготовить это блюдо....далее

Добавил:Giggs 19.03.2014

Голубцы в виноградных листьях

Голубцы в виноградных листьях

Долма — восточный вариант голубцов, но вместо капусты используются виноградные листья. Получается очень вкусно за счет необычного привкуса от винограда. Обязательно попробуйте приготовить!...далее

Добавил:Ольга Матвей 13.02.2017

Крам (фаршированные виноградные листья)

Крам (фаршированные виноградные листья)

Рецепт приготовления фаршированных виноградных листьев. Попробуйте – не пожалеете....далее

Добавил:Саша Кружко 23.09.2010

Овощная долма

Овощная долма

Долма — это фаршированные мясом листья винограда. Это горячее блюдо относится к турецкой, азиатской и кавказской кухне. Но что делать вегетарианцам? Они тоже могут быть удовлетворены. Читайте!...далее

Добавил:Джулия Ветрина 15.04.2017

Долма из баранины

Долма из баранины

Вам захотелось побаловать себя бараниной? Похвально. Это мясо не только не уступает свинине и говядине по вкусу, но имеет меньшее количество холестерина. Что готовить из баранины? Конечно же – долму....далее

Добавил:Екатерина Макарова 28.09.2016

Голубцы по-грузински

Голубцы по-грузински

Долма - голубцы по-грузински в домашних условиях могут стать главным блюдом на любом столе. Традиционно они готовятся в листьях винограда, которые были приготовлены заранее и заморожены....далее

Добавил:Юлия Мальченко 16.01.2015

Виноградные голубцы

Виноградные голубцы

Виноградные голубцы - это блюдо азербайджанской кухни. Готовятся виноградные голубцы из фарша, риса, зелени, специй и виноградных листьев. Листья можно использовать свежие или консервированные. ...далее

Добавил:DianaV 19.03.2014

Виноградная долма по-азербайджански

Виноградная долма по-азербайджански

Некоторые блюда являются универсальными. Вот, например, долма. Ее изобретения приписывают себе и турки, и азербайджанцы, и еще несколько стран. Смотрите рецепт!...далее

Добавил:Костырка Виктория 29.12.2018

Вегетарианская долма

Вегетарианская долма

Рецепт долма - вегетарианские голубцы в оболочке из виноградных листьев. Простое приготовление с пошаговыми фотографиями....далее

Добавил:Tourist 27.12.2011

Консервированные листья винограда

Консервированные листья винограда

Листья винограда консервируются для приготовления роллов с разной начинкой и, конечно, голубцов. Консервированные листья винограда - кисленькие, упругие и обладают приятным ароматом свежих листьев....далее

Добавил:Julechka 12.07.2013

Голубцы по-армянски

Голубцы по-армянски

Во многих традиционных кухнях готовят похожие блюда. Предлагаю вам попробовать рецепт приготовления голубцов по-армянски, где вместо капустных используются виноградные листья. ...далее

Добавил:Марина Золотцева 24.01.2015
Страницы:
предыдущая  
Рецептов в этой категории : 48
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта
Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Создание подборки
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Неоспоримое преимущество виноградных листьев – их способность впитывать соки и запахи. Именно поэтому во многих культурах их используют, фаршируя сезонными овощами, рисом и рубленным мясом, сопровождая насыщенными подливами из уксуса и оливкового масла или же сливок, или томатов. Они хорошо сочетаются с бараниной, говядиной, свининой, баклажанами, лимонами, луком и чесноком, кедровыми орешками, йогуртом, фетой и творогом, пряными травами, такими как мята, укроп, петрушка, а также с изюмом, корицей, вишней и сливой. Их можно есть сырыми в салатах и закусках, а также стряпать на пару, отваривать или тушить. В такой «обертке» запекают филе лосося, перепелок и козий сыр. Чаще всего в магазинах продают консервированные в рассоле или замороженные бланшированные виноградные листья. Перед приготовлением слишком соленые экземпляры промывают, а жесткие – ошпаривают. Самые знаменитые традиционные кушанья с этим ингредиентом это долма с соусом авголемоно и пирог, похожий на спанакопиту.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Блюда с виноградными листьями - рецепты с (35 фото)


Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов)
Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов)

Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов) в 2019 году
Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов) в 2019 году

Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов) рекомендации
Кулич Шоколадный с лимонными и имбирными цукатами от Елены Бон, пошаговый рецепт с фото

Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов) картинки
Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов) картинки

Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов) новые фото
Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов) новые фото

Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов) изоражения
Вареники с творогом и изюмом, пошаговый рецепт с фото изображения

Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов)
Карамельно-яблочный пудинг - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов) видео

Смотреть Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов) видео
Форум по теме: Блюда с виноградными листьями - рецепты с фото на Повар.ру (48 рецептов), blyuda-s-vinogradnymi-listyami-recepty-s/



Похожие статьи

Жареная лапша с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рулет из фарша – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото
Чайник коллекции Infinity от Röndell - Кулинарные новости
Лимонное печенье со сметаной
Уха из семги с укропом рецепт – русская кухня: супы. «
Лаваш с красной икрой и крабовыми палочками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Шоколадные капкейки «Брауни» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Как убрать дряблость кожи



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ