Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Цукаты из яблок



Цукаты из яблок


13.08.09
Ингредиенты:
  • 1 кг бланшированных долек яблок
  • 1,6—1,8 кг сахара

Способ приготовления:Плоды подготовить так же, как для компота, залить горячим (80—85 °С) 70%-ным сахарным сиропом (700 г сахара, 300 мл воды) и способом двукратной варки варенья уварить до готовности. Лучше даже немного переварить. Затем выложить на сито или дуршлаг, дать стечь сиропу. Примерно через 1,5 ч плоды уложить в один слой на противень и поставить в негорячую духовку или нежарко натопленную печь для подсыхания при температуре 40 °С. Подсушенные дольки обсыпать сахарным песком, аккуратно покрывая им всю поверхность, и вторично в тех же условиях поставить на подсушку до полной готовности.
Готовые цукаты расфасовать в сухие банки, герметически закрыть металлическими или полиэтиленовыми крышками. Банки можно закрыть целлофаном, положить слой пергаментной бумаги и завязать шпагатом. Это предупредит увлажнение цукатов. Хранить в сухом прохладном месте.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Цукаты из яблок (54 картинок)


Цукаты из яблок
Цукаты из яблок

Цукаты из яблок в 2019 году
Цукаты из яблок в 2019 году

Цукаты из яблок рекомендации
Галета с персиками - рецепт выпечки с фруктами

Цукаты из яблок картинки
Цукаты из яблок картинки

Цукаты из яблок новые фото
Цукаты из яблок новейшие фото

Цукаты из яблок изоражения
Ореховая паста - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Цукаты из яблок
Особенности приготовления антрекота из говядины - Цукаты из яблок видео

Смотреть Цукаты из яблок видео
Обсуждение по теме: Цукаты из яблок, cukaty-iz-yablok/



Похожие статьи

Уральская кухня - рецепты блюда уральской кухни - рецепты с фото на Повар.ру (9 рецептов уральской кухни)
Ленивые чебуреки из лаваша - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бутерброд с мясной нарезкой и яйцом-пашот, пошаговый рецепт с фото
Глинтвейн
Комментарии к рецепту: Ростбиф
Партия еды прошла проверку Гастрономом
Чесночный соус, пошаговый рецепт с фото
Морковь в масляно-апельсиновом соусе
Как приготовить вкусную подливу — Вкусо.ру
Профитроли с заварным кремом
Диета в пост
Арбузные капкейки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Минестроне с сушеными томатами, пошаговый рецепт с фото
Вкусная селедка под шубой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ