Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Домашний хлеб



Домашний хлеб

Домашний хлеб

Выпекать хлеб дома? Это замечательно! Скептики мне сейчас начнут возражать, что если в хозяйстве нет хлебопечки, то это будет долго, хлопотно и вообще непонятно, что получится в конце.

Но если есть хороший проверенный рецепт, то все у вас выйдет!

Как и что нужно делать, нам расскажет .


Ингредиенты:


300 мл теплого молока;

1 чайная ложечка сахара;

1.5 чайная ложечка соли;

500 грамм белой высшего сорта муки;

30 грамм свежих дрожжей;

2 ложки растительного масла без запаха.


Глазурь:

1 яйцо взбить с 1 ст.л. молока.


Развести дрожи с сахаром, солью и теплым молоком. Сверху просеять немного муки и оставить закваску на 30 минут . Она увеличится в объеме.


Просеять муку в отдельную миску и сделать углубление. Налить закваску и все тщательно перемешать и замесить тесто, пока оно не начнет отставать от рук. Руки постоянно смазывать растительным маслом и вбивать в тесто при замешивании теста. Тесто получается эластичным, мягким.


Готовое тесто в виде шара перевернуть в миску и оставить в теплое место, чтобы поднялось на 2 часа. Опять примять и сформировать буханку и выложить в смазанную маслом форму для хлеба. Поставить в теплое место и дать еще раз подняться (до увеличения теста вдвое).


Я использовала впервые силиконовую форму которую не смазывала, для выпекания хлеба и осталась очень довольна. Наглядно видно на фото.


Духовку разогреть до 190-200 градусов температуры.


После того, как тесто поднялось в форму надо смазать поверхность хлеба яично-молочной глазурью.

Выпекать в духовке до 40-45 минут.

Готовый хлеб достать из духовки, вынуть из формы и дать остыть на решетке.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Домашний хлеб (49 фото)


Домашний хлеб
Домашний хлеб

Домашний хлеб в 2019 году
Домашний хлеб в 2019 году

Домашний хлеб рекомендации
Свиные ребрышки гриль - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Домашний хлеб картинки
Домашний хлеб картинки

Домашний хлеб новые фото
Домашний хлеб новейшие фото

Домашний хлеб изоражения
Салат с крабовым мясом и авокадо, 1 рецепт приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру изображения

Домашний хлеб
Вкусный торт Пинчер с вишней | wowcook.net самые вкусные кулинарные рецепты - Домашний хлеб видео

Смотреть Домашний хлеб видео
Обсуждение по теме: Домашний хлеб, domashniy-hleb/



Похожие статьи

Домашние пельмени - кулинарная студия Гастрономъ
Рыба в тесте - рецепты с фото на Повар.ру (30 рецептов рыбы в тесте)
Мармелад-сливочный десерт на Пасху – Пошаговый рецепт с фото. Пасхальные рецепты. Вкусные рецепты с фото
Яичные маски для лица
Домашние сырные палочки , пошаговый рецепт с фото
Фолиевая кислота в продуктах
Картофельные оладьи - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Стейк с пюре и картофелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ