Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото



Драники картофельные с сыром

– чрезвычайно популярное и очень простое в приготовлении блюдо. В классическом варианте это кушанье представляет собой картофельные оладьи с добавлением яиц, репчатого лука и чеснока. Но, проявив фантазию, можно придать этому блюду совершенно новые вкусовые оттенки. Например, добавить тертый сыр, который наполнит драники пикантными нотками, тонко оттеняя вкус картофеля.

Наряду с мукой и яйцом, сыр служит замечательным связующим звеном. Попробуйте приготовить драники картофельные с сыром, возможно, данный рецепт пополнит вашу кулинарную копилку.

Драники картофельные с сыром

Информация о рецепте

Кухня:белорусская.

Категория:блюда из картофеля.

Способ приготовления:жарка.

Общее время приготовления: 40 мин.

Количество порций: .

Ингредиенты:

draniki-s-syrom-1

  • картофель крупный – 6 шт.
  • сыр твердый – 150 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • мука пшеничная – 2 ст.л.
  • перец черный молотый, соль – по вкусу
  • масло подсолнечное рафинированное – для жарки.

Как приготовить:

  1. draniki-s-syrom-2Клубни тщательно вымойте с помощью щетки для овощей и почистите. В широкую с высокими бортиками миску налейте холодную воду. Картошку натрите на терке с крупными отверстиями прямо в миску с водой. Оставьте минут на 10, чтобы из картофеля вышел избыток крахмала. Эта незамысловатая процедура позволяет сохранить цвет овоща, то есть не дает почернеть.
  2. draniki-s-syrom-3Переложите тертый картофель в дуршлаг и оставьте, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. draniki-s-syrom-4Твёрдый сыр тоже натрите на крупной терке.
  4. draniki-s-syrom-5Перед тем как сделать тесто, отожмите хорошо картошку. Добавьте сыр, муку, черный перец и соль. Вбейте яйцо. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  5. draniki-s-syrom-6На сковороде разогрейте достаточное количество подсолнечного масла. Столовой ложкой выкладывайте картофельную массу, формируя небольшие плоские лепешки. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до получения хрустящей корочки и золотисто-шафранового цвета.
  6. Вкусные картофельно-сырные драники подавайте на стол горячими и непременно со сметаной или сметанным соусом.

Рецепт вкусных драников из картошки и сыра

Хозяйке на заметку:

  • Для приготовления драников желательно использовать картофель со средним или низким содержанием крахмала.
  • Сыр выбирайте с жирностью от 30 до 55%. Сырный продукт для этого блюда категорически не подходит, так как он не плавится.
  • Для более богатого вкуса вы можете добавить в тесто мелко нарезанную головку репчатого лука, пару измельчённых зубчиков чеснока или рубленую свежую зелень.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Драники с сыром из картошки – пошаговый (45 картинок)


Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото
Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото

Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото рекомендации
Суфле картофельное с сыром - рецепт с фото на Повар.ру

Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото картинки
Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото картинка

Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото новые фото
Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото новое фото

Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото изоражения
Рецепт приготовления говяжьего сердца | Тушеное говяжье сердце с фото на Webspoon.ru изображения

Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото
Вегетарианские котлеты из цветной капусты — рецепт с фото пошагово - Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Драники с сыром из картошки – пошаговый рецепт с фото, draniki-s-syrom-iz-kartoshki-poshagovyy/



Похожие статьи

Гормоны могут быть причиной обжорства - Кулинарные новости
Ветчина из баранины и куриных голеней с корицей, вялеными томатами, черносливом и курагой в ветчиннице Тескома и Мультишефе Bork U-800 - Хлебопечка.ру
Запеканка на завтрак, пошаговый рецепт с фото
Куриные ножки с апельсином рецепт с фото, как приготовить куриные голени с апельсином и фенхелем в духовке на Webspoon.ru
Салат с тунцом и фасолью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Китайские фермеры увеличат продажи риса с помощью QR-кода на упаковке - Кулинарные новости
Салат из ананасов с фасолью – Kulina.Ru
Молочные коктейли лечат болезнь Альцгеймера - Кулинарные новости
Перловка с мясом в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фолиевая кислота в продуктах
Яблочная пастила, пошаговый рецепт с фото
Как можно сушить капусту правильно на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ