Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Фаршированные патиссоны



Фаршированные патиссоны

Описание

Патиссоны фаршированные

патиссоны фаршированные

Патиссоны – родичи кабачков, поэтому готовить их можно точно так же: тушить, делать икру, мариновать. Вот только просто рука не поднимается резать на кусочки круглые, с волнистыми краями, солнышки-патиссоны: ведь они такие красивые! Потому и был придуман рецепт фаршированных патиссонов, позволяющий во время приготовления сохранить их необыкновенный внешний вид. Хоть продукты используются самые обычные, на вид блюдо получается очень оригинальное.

патиссоны фаршированные 1

Ингредиенты для фаршированных патиссонов:

- несколько штук патиссонов, лучше молоденьких, с тонкой шкуркой, но можно даже слегка переспевших: все равно семечки вынимаются из серединки;
- 200 г мяса или фарша;
- 0,5 стакана отварного риса;
- 1 – 2 морковки;
- луковица;
- соль-перец;
- растительное масло;
- сметана или майонез.

Приготовление фаршированных патиссонов:

Готовим начинку.
Мясо перекрутим на мясорубке и смешаем с отварным рисом.
Морковку и лук очистим. Лук нарежем помельче, а морковку натрем на крупной терке. Затем обжарим то и другое до мягкости на растительном масле и добавим в фарш. Посолим, поперчим по вкусу – и начинка готова!

патиссоны фаршированные 2

Помыв патиссончики, разрежем их на верхние и нижние половинки. Середину с семечками нужно выбрать чайной ложкой, а затем наполнить импровизированные «плошки» начинкой!

патиссоны фаршированные 3

Но предварительно стоит проварить половинки патиссонов до мягкости. Если поставите их в духовку сырыми, патиссоны ни за что не пропекутся, останутся твердыми, и действительно будут играть роль декоративной посуды!

патиссоны фаршированные 4

Наполненные фаршем «тарелочки» выкладываем на противень и запекаем в духовке до готовности мяса.

патиссоны фаршированные 5

Периодически нужно подливать на противень воду, чтобы начинка не получилась сухой.

патиссоны фаршированные 6

Когда блюдо почти готово, польем патиссоны сметаной или майонезом, после чего запекаем еще пять минуток.

патиссоны фаршированные 7

Выкладываем фаршированные патиссоны на тарелку…

патиссоны фаршированные 8

И украшаем зеленью!

Красиво и необычно!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Фаршированные патиссоны (51 фотографий)


Фаршированные патиссоны
Фаршированные патиссоны

Фаршированные патиссоны в 2019 году
Фаршированные патиссоны в 2019 году

Фаршированные патиссоны рекомендации
Авокадо с яблоком рецепт – закуски. Еда

Фаршированные патиссоны картинки
Фаршированные патиссоны картинки

Фаршированные патиссоны новые фото
Фаршированные патиссоны новое фото

Фаршированные патиссоны изоражения
Мясо по-арагонски изображения

Фаршированные патиссоны
Салат с хурмой и орехами - рецепт с фото на Повар.ру - Фаршированные патиссоны видео

Смотреть Фаршированные патиссоны видео
Обсуждение по теме: Фаршированные патиссоны, farshirovannye-patissony/



Похожие статьи

Рыба в картофельной шубе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рагу в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат «Кукуруза» — рецепт с фото. Как приготовить салат в виде кукурузы?
Мусака — 2 рецепта с фото пошагово. Как приготовить мусаку?
Coca Cola и PepsiCo меняют рецептуру своих напитков | Кулинарные новости на Kulina.Ru
Моцарелла в домашних условиях, рецепт с фото. Как приготовить сыр «Моцарелла» в домашних условиях?
Безе — 18 рецептов с фото пошагово. Как приготовить безе в домашних условиях?
Трайфл (десерт) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Густой армянский суп



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ