Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Филе кижуча

Филе кижуча

Приготовил : Владимир Братиков 
14.03.2015
Время приготовления: 1 дн. 4 ч. 0 мин

Нежное филе этой потрясающей рыбки - очень вкусное и полезное. Предлагаю вам его засолить и затем полакомиться отличным деликатесом.

Описание приготовления:

Кижуч - очень вкусная рыба, по мнению многих, самая вкусная из всех представителей лососевых. Эту рыбу готовят на пару, запекают, жарят. Я предлагаю вам этот рецепт приготовления филе кижуча. В результате несложного процесса у вас на столе будет нежнейшее и вкуснейшее слабосоленое филе кижуча. Рыбку можно будет использовать для салатов, бутербродов. Рецепт приготовления филе кижуча с фото перед вами, готовьте и наслаждайтесь результатом:)

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Овощи Кижуч
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кижуч  — 1 Килограмм (филе)
  • Соль  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый  — 5-6 Штук
  • Растительное масло  — 120 Миллилитров

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Филе кижуча"

Филе кижуча - фото шаг 1
Филе кижуча моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Удаляем косточки, если они есть.
Филе кижуча - фото шаг 2
Нарезаем филе на куски, толщиной 1,5-2 см. Смешиваем соль с сахаром и этой смесью посыпаем каждый кусочек со всех сторон. Укладываем рыбу в контейнер.
Филе кижуча - фото шаг 3
Закрываем крышкой или пленкой и убираем в холодильник часов на 12-16. За это время рекомендую несколько раз переворачивать рыбу, чтобы она хорошо просолилась в образовавшемся в процессе засолки соке.
Филе кижуча - фото шаг 4
Чистим лук и нарезаем его кольцами или полу кольцами.
Филе кижуча - фото шаг 5
Выкладываем половину нарезанного лука под частично просолившуюся рыбу.
Филе кижуча - фото шаг 6
Поверх рыбы выкладываем оставшийся лук и заливаем все это растительным маслом. Накрываем крышкой и убираем в холодильник еще часов на 12.

Оценить рецепт Филе кижуча:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 15
Похожий видео рецепт "Филе кижуча"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото (37 фото)


Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Морковь в пароварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Кос халва - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Цветная капуста баффало - Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Филе кижуча - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, file-kizhucha-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Сдобная "
Домашние купаты - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Закусочные оладьи из печени, рецепт — Вкусо.ру
Кулебяка с курицей рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «
Обычные блины на молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Медовый напиток с мелиссой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Гречотто постное – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Пицца с курицей — 7 рецептов с фото пошагово
Автор 0 рецептов - Olga Bulgakova на своей кухне – «
Кекс в шоколаде рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «
Лаваш с крабовыми палочками, рецепт с фото. Как приготовить лаваш с крабовыми палочками



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ