Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Голубцы из савойской капусты



Голубцы из савойской капусты

Сочные аппетитные голубцы с большим количеством мяса в начинке — богатое блюдо русской кухни. В какую капусту их не заверни — белокачанную или пекинскую — они получатся одинаково вкусными. Можно и вовсе обойтись без обертки, но иленивые голубцыне разочаруют.

Сегодня мы предлагаем вам пополнить свою коллекцию голубцами из савойской капусты. Ее листья тоньше и мягче, чем у белокачанной, поэтому блюдо получается нежнее и доходит до готовности быстрее.

голубцы из савойской капусты

Ингредиенты

Приготовление

  1. Вырежьте у капусты кочерыжку и погрузите качан в кастрюлю с кипящей водой. Долейте кипяток в выемку от кочерыжки. Дождитесь, пока верхние листья не начнут легко отходить, и разберите качан. голубцы из савойской капусты
  2. В подсоленной воде отварите рис до полуготовности. Мелко нарубите полторы луковицы, оставшийся лук нарежьте полукольцами. Натрите морковь на крупной терке и мелко нарежьте перец.
  3. Смешайте в миске мясо, рис, перец и мелко нарезанный лук. Посолите, поперчите и замешайте. голубцы из савойской капусты
  4. Заверните фарш в листья. голубцы из савойской капусты
  5. Возьмите кастрюлю или утятницу и разогрейте на среднем огне 2 ст. л. растительного масла. Положите оставшийся лук и морковь. Жарьте, помешивая, 5 минут. голубцы из савойской капусты
  6. Добавьте томатную пасту и помидоры пелати (томаты в собственном соку). Протушите еще 5 минут.
  7. Выложите сверху голубцы в несколько слоев, долейте воды так, чтобы она покрывала верхний слой. Посолите по вкусу. Доведите до кипения и тушите под крышкой на маленькой огне около 30 минут.
  8. В конце добавьте мелко нарубленный укроп с чесноком, снимите с огня и дайте постоять 10 минут. Подавайте со сметаной. голубцы из савойской капусты
Достаточно просто и доступно, а главное, вкусно! Вы не разочаруетесь в савойском «брате» привычного голубца. Приготовьте и убедитесь в этом лично. А какой рецепт голубцов ваш любимый? Напишите нам в комментариях.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Голубцы из савойской капусты (51 фото)


Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты

Голубцы из савойской капусты в 2019 году
Голубцы из савойской капусты в 2019 году

Голубцы из савойской капусты рекомендации
Восточный пирог с курагой

Голубцы из савойской капусты картинки
Голубцы из савойской капусты картинки

Голубцы из савойской капусты новые фото
Голубцы из савойской капусты новые фото

Голубцы из савойской капусты изоражения
Постный салат с фасолью, пошаговый рецепт с фото изображения

Голубцы из савойской капусты
Шанежки с мясом (самый ленивый рецепт с фото) - Голубцы из савойской капусты видео

Смотреть Голубцы из савойской капусты видео
Обсуждение по теме: Голубцы из савойской капусты, golubcy-iz-savoyskoy-kapusty/



Похожие статьи

Остро-сладкие свиные рёбрышки, пошаговый рецепт с фото
Слойки с шоколадом и фундуком - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат Кобб с томлеными куриными бедрышками, пошаговый рецепт с фото
Светильники для кухни
Фасулада - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Берлинское печенье, пошаговый рецепт с фото
Голень индейки запеченная в духовке с овощами, фото рецепт
Рыбная солянка с осетриной рецепт – русская кухня: супы. «
Маринованная капуста по-азиатски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ