Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото



Икра из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г растительного масла
  • соль
  • лук красный – 1 большая луковица
  • – 4 зубчика
  • 2 средних баклажана
  • 2 средних помидора
  • 1 красный сладкий перец
  • кинза

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Разогреть духовку до 190ºС. Противень смазать растительным маслом. Баклажаны, помидоры и перец вымыть, обсушить бумажными салфетками и выложить на противень. Присыпать небольшим количеством соли и сбрызнуть 2-3 ст. л. растительного масла. Поставить в духовку. Через 15 мин. помидоры и перец вынуть из духовки шумовкой, а баклажаны печь еще 15 мин. * Баклажаны вытянутой формы пропекаются лучше, чем круглые. Плоды обязательно должны быть зрелыми. 2. Перец переложить в небольшую миску, накрыть пищевой пленкой и дать постоять 5 мин. После чего снять с него кожицу, разрезать пополам и удалить плодоножку и семена. 3. Помидоры надрезать ножом и очистить от кожицы. * В некоторых рецептах этого блюда помидоры обдают кипятком, снимают с них кожицу и больше никакой тепловой обработке не подвергают, то есть добавляют в икру сырыми. Попробуйте оба варианта и выберете, какой вам нравится больше. 4. Готовые баклажаны вынуть из духовки, остудить, разрезать пополам и столовой ложкой вынуть из них мякоть. Помидоры и перец мелко нарезать, сложить в миску. Мякоть баклажанов размять толкушкой или мелко нарезать и добавить к помидорам с перцем. 5. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить лук, чеснок и кинзу к овощам. Посолить (лучше крупной солью), поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Влить в икру оставшееся растительное масло. Еще раз перемешать и поставить в холодильник минимум на 1-1,5 ч.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото (31 фото)


Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото
Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото

Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Шоколадный мусс в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото: как приготовить

Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото картинки
Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото картинка

Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото новые фото
Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото новое фото

Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото изоражения
Самое популярное оборудование для фаст-фуда изображения

Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото
Лимонный замороженный йогурт с малиновым соусом рецепт – низкокалорийная еда: выпечка и десерты. Еда - Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Икра из баклажанов, пошаговый рецепт с фото, ikra-iz-baklazhanov-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Салат из моркови с орехами и чесноком, рецепт с фото
Салат из капусты с кукурузой – Kulina.Ru
Запеканка картофельная с морковью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Диета против целлюлита, меню, отзывы
Запеканка с ветчиной и картофелем – Kulina.Ru
Баранья котлета на косточке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Быстрые пирожные
Творожно-сливочный десерт с малиновым пюре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с курицей, кешью и лаймом, пошаговый рецепт с фото
Салат из свиного языка — рецепт с фото пошагово
Мороженое из сливок и сгущенки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыбные наггетсы



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ