Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Каре ягненка с розмарином и чесноком

Каре ягненка с розмарином и чесноком

Приготовил : Джулия Ветрина 
16.12.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Ягнёнка в нашей семье я готовлю не часто, только по особым случаям. Поэтому данное мясо ассоциируется с праздничным столом. Ведь оно и в правду очень изысканное и торжественное. Подойдет на Новый год.

Описание приготовления:

Главное в приготовлении мяса — найти к нему нужные приправы. Поэтому я расскажу вам интересный вариант, как приготовить каре ягнёнка с розмарином и чесноком. Это просто потрясающе ароматное горячее, которое покорит невероятным вкусом вашу семью и гостей!
Попробуйте приготовить его на Новый год.


Назначение: На обед На ужин На праздничный стол День рождения Новый Год Юбилей
Основной ингредиент: Мясо Овощи Баранина Чеснок Зелень Розмарин
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Каре ягнёнка  — 1 Килограмм
  • Розмарин свежий  — 1 Пучок
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Красное вино  — 100 Миллилитров
  • Бульон  — 250 Миллилитров
  • Репчатый лук  — 1 Килограмм
  • Корица  — 3 Штуки (палочки)
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Каре ягненка с розмарином и чесноком"

Каре ягненка с розмарином и чесноком - фото шаг 1
Каре разделайте на порции, помойте. Натрите его перцем, розмарином и маслом. Оставьте на один час для маринования.
Каре ягненка с розмарином и чесноком - фото шаг 2
Спустя это время обжарьте мясо в сотейнике на оливковом масле до золотистого цвета. Потом влейте в него красное вино, бульон. Под крышкой тушите блюдо 40 минут.
Каре ягненка с розмарином и чесноком - фото шаг 3
Приготовьте соус. Помойте и очистите лук с чесноком, а затем нашинкуйте их и обжарьте на масле.
Каре ягненка с розмарином и чесноком - фото шаг 4
Как ягнёнок будет готов, то вылейте из него бульон прямо к луку с чесноком. Посолите и поперчите получившуюся смесь.
Каре ягненка с розмарином и чесноком - фото шаг 5
Готовьте смесь около 10 минут. Потом переложите её в блендер и прокрутите до жидкого состояния. Влейте её к мясу и киньте туда же корицу.
Каре ягненка с розмарином и чесноком - фото шаг 6
После того, как мясо вберёт в себя аромат корицы, его можно подавать. На гарнир отлично подойдёт картофельное пюре со шпинатом и томатами.

Оценить рецепт Каре ягненка с розмарином и чесноком:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видео рецепт "Каре ягненка с розмарином и чесноком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Каре ягненка с розмарином и чесноком - (58 картинок)


Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Мусака с мясом - рецепт с фото на Повар.ру

Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Лосось под майонезом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жюльен из подберезовиков - рецепт с фото на Повар.ру - Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Каре ягненка с розмарином и чесноком - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kare-yagnenka-s-rozmarinom-i-chesnokom/



Похожие статьи

Тефтели из тунца
7 натуральных красителей для окрашивания пасхальных яиц
12 классных питательных блюд без мяса - KitchenMag.ru
Максим Рыбаков - 4 материала на сайте «
Шампиньоны с морковью - рецепт с фото на Повар.ру
Пирог с курицей и беконом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Блюда из крыжовника - рецепты с фото на Повар.ру (78 рецептов крыжовника)
Большой бутерброд по-венгерски рецепт – венгерская кухня: сэндвичи. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ