Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Котлеты из рыбного фарша лосося



Котлеты из рыбного фарша лосося

Отчитываюсь. Я купила фарш из лосося и фарш из хека, сначала хотела по отдельности сделать, но потом поленилась и смешала оба фарша. Яйцо добавила 1 на получившийся килограмм. Ни муки, ни манки не добавляла, только небольшую луковичку порезала очень-очень меленькими кубиками. Посолила, поперчила и посыпала (щедро) сухим укропом. Отбила фарш (без фанатизма) и оставила в холодильнике на сутки (так получилось, фарш сделала вечером, на след.день была днем занята). Мокрыми руками формировала котлетки и, не обваливая в муке, укладывала на застеленный пергаментом (смазала раст.маслом) противень. Получилось 12 котлет. Поставила в разогретую до 200 град. духовку и оставила на 20 мин., потом снизила температуру до 180 гр., и запекала еще минут 20. Они получились неплохие, но не шедевр (тем более на вид - не румяные).
Учла свои ошибки и в след. раз исправлю: в фарш добавлю (кроме того, что и в этот раз добавляла) ложки 2 манки и и ложку майонеза, а также итальянских или прованских трав. На противень насыплю манки поверх масла, а сами котлетки смажу майонезом, смешанным с тертым сыром (так делаю свинину и курицу). Запекать буду всего минут 30. И лососевый фарш брать не буду, только из хека или минтая. Надеюсь, кому-нибудь мои советы пригодятся.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Котлеты из рыбного фарша лосося (57 фото)


Котлеты из рыбного фарша лосося
Котлеты из рыбного фарша лосося

Котлеты из рыбного фарша лосося в 2019 году
Котлеты из рыбного фарша лосося в 2019 году

Котлеты из рыбного фарша лосося рекомендации
Миш-маш, пошаговый рецепт с фото

Котлеты из рыбного фарша лосося картинки
Котлеты из рыбного фарша лосося картинка

Котлеты из рыбного фарша лосося новые фото
Котлеты из рыбного фарша лосося новое фото

Котлеты из рыбного фарша лосося изоражения
Лимонад Орегано Физз, пошаговый рецепт с фото изображения

Котлеты из рыбного фарша лосося
Белая рыба с чесноком рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru - Котлеты из рыбного фарша лосося видео

Смотреть Котлеты из рыбного фарша лосося видео
Обсуждение по теме: Котлеты из рыбного фарша лосося, kotlety-iz-rybnogo-farsha-lososya/



Похожие статьи

Салат с копченой курицей и сельдереем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кекс в кружке, пошаговый рецепт с фото
Рулет из сала - рецепт приготовления с фото
Яйцо в авокадо с беконом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рулет из говядины с черносливом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Советы хозяйкам
Кексы
Мидии в томатном соусе с чесноком, рецепт с фото
Лазанья с фаршем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Копченая скумбрия с белым и диким рисом, пошаговый рецепт с фото
Яблочные пироги в духовке



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ