Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Коврижка 80-х годов

Коврижка 80-х годов

Приготовил : Ира Cамохина 
04.12.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку 80-х годов.

Описание приготовления:

Выйдет у вас самый большой и самый вкусный пряник, который вы когда-либо пробовали. Благодаря использованию трех разных видов муки, пряничное тесто для коврижки получится мягким, эластичным и очень вкусным. По традиции я смазываю коврижку помадкой, так она еще больше мне напоминает и относит в те далекие 80-е, когда я была ребенком и как мы с бабулей пекли такой десерт. Вы можете украсить коврижку по своему вкусу и на свое усмотрение. Рекомендую приготовить коврижку из 80-х для своих деток и показать, какое у нас было вкусное и счастливое детство.

Назначение: Для детей На полдник На десерт
Основной ингредиент: Тесто Мёд
Блюдо: Выпечка Пироги Коврижка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 500 Грамм
  • Мука ржаная  — 150 Грамм
  • Мука льняная  — 100 Грамм
  • Сахар  — 300 Грамм
  • Мед  — 370 Грамм
  • Вода  — 180 Грамм
  • Сода  — 0.5 Чайных ложки
  • Масло сливочное  — 75 Грамм
  • Желтки  — 2 Штуки
  • Корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, имбирь  — 2 Чайных ложки (на 4 части корицы примерно по 1 части каждой другой пряности)
  • Молоко  — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Коврижка 80-х годов"

Коврижка 80-х годов - фото шаг 1
В глубокой емкости соедините воду с сахаром и доведите до кипения.
Коврижка 80-х годов - фото шаг 2
В разогретый сахарный сироп отправьте мед и нагрейте смесь до 60 градусов.
Коврижка 80-х годов - фото шаг 3
В горячую сладкую жидкость насыпьте муку и хорошо вымесите тесто.
Коврижка 80-х годов - фото шаг 4
Замешанное тесто следует хорошо остудить.
Коврижка 80-х годов - фото шаг 5
В разные пиалы насыпьте аммоний и соду и растворите водой.
Коврижка 80-х годов - фото шаг 6
Добавьте в тесто желтки и к ним добавьте разведенный разрыхлитель, смешайте тесто.
Коврижка 80-х годов - фото шаг 7
Растопленное масло смешайте с разведенной содой. Смесь добавьте к тесту.
Коврижка 80-х годов - фото шаг 8
Замесите тесто, оно должно получится эластичное и не липнуть к рукам.
Коврижка 80-х годов - фото шаг 9
Сформируйте тесто в прямоугольный пласт до толщины 1-1,5 см.
Коврижка 80-х годов - фото шаг 10
Переложите тесто на противень, проколите его зубочисткой, и смажьте верх молоком. Выпекайте коврижку 50 минут в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Готовность коврижки проверяйте деревянной палочкой.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с (37 фотографий)


Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Отбивная куриная грудка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Запеканка с фаршем и макаронами изображения

Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Десерт с белым шоколадом, пошаговый рецепт с фото - Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Коврижка 80-х годов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kovrizhka-80-h-godov-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Лапша с овощами и соусом "чо-кочуджан" по - корейски (Прислала Алена)
Сливочный суп с семгой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фаршированные куриные голени – Пошаговый рецепт с фото. Рецепты на 8 Марта. Вкусные рецепты с фото
Жареные сладкие перцы с анчоусами и оливковым маслом рецепт – европейская кухня: закуски. «
ТОП 25 праздничных салатов
Торт с апельсинами
Торт «Медовик» бисквитный — рецепт с фото пошагово
Панакота – рецепт
Как приготовить мясо по-французски
Новогодние кейк-попс, пошаговый рецепт с фото
Экономное меню на Новый год: рецепты с фото
Салат к мантам - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Котлеты из индейки с сыром рецепт – американская кухня: основные блюда. «
Семга, запеченная с травами и карамелизованным лимоном рецепт – основные блюда. «
Шоколадные блины с творогом и клубникой – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ