Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру



Крокеты из печени

Крокеты из печени

Приготовил : DianaV 
01.03.2014
Время приготовления: 30 мин

Крокеты из куриной печени приготовить очень просто. Получается горячая закуска или самостоятельное блюдо, если подать к нему гарнир - овощи, салат или каши. Крокеты из печени будем жарить в сковороде.

Описание приготовления:

Как приготовить крокеты из печени?
1. Картофель отварите в мундире до готовности.
2. Куриную печень промойте, выложите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и доведите до кипения. Варите 4-5 минут. Солить не надо!
3. Отваренную куриную печень пропустите через мясорубку. То же самое проделайте с грудинкой и картошкой, которую остудите слегка и почистите.
4. Ломтики белого хлеба или батона замочите в воде или молоке. Пусть полежит минуты 3-4, затем отожмите и также пропустите через мясорубку.
5. В миску с фаршем вбейте одно яйцо, добавьте соль и черный перец.
6. Фарш хорошенько вымешайте. Должна получиться однородная масса.
7. Приготовьте три миски. В одной взбейте венчиком яйцо. В другую всыпьте муку, а в третью - панировочные сухари.
8. Мокрыми руками сформируйте крокеты, величиной с грецкий орех.
9. Обваляйте крокеты в муке, затем во взбитом яйца и, в конце концов, в сухарях.
10. В сковороде разогрейте масло и обжарьте крокеты с двух сторон до готовности. Готовые крокеты из печени будут с золотисто-коричневой корочкой.
Подавать крокеты можно как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед На ужин Для детей На праздничный стол Фуршет
Основной ингредиент: Птица Курица Куриная печень
Блюдо: Закуски Крокеты

Ингредиенты:

  • Печень  — 300 Грамм
  • Копченая грудинка  — 40-60 Грамм
  • Картошка  — 3 Штуки (средние)
  • Батон или белый хлеб  — 3 Ломтика
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Сухари панировочные  — 1/2 Стакана (или больше)
  • Масло растительное  — 5-6 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Крокеты из печени:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 1
Похожий видео рецепт "Крокеты из печени"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Крокеты из печени - рецепт с фото (54 фотографий)


Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру
Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру

Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Чесночный соус для шаурмы - рецепт с фото на Повар.ру

Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру картинки
Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру картинки

Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Как правильно лепить ватрушки с творогом на Webspoon.ru изображения

Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру
Голубцы с фаршем и рисом в мультиварке, рецепт — Вкусо.ру - Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Крокеты из печени - рецепт с фото на Повар.ру, krokety-iz-pecheni-recept-s-foto/



Похожие статьи

Хрустящая лапша с креветками и романо , пошаговый рецепт с фото
Ремонт на кухне
Витамины для беременных – Витамины. Какие витамины необходимы беременным
Фузилли в соусе с бужениной и брокколи, рецепт с фото. Готовим пасту фузилли с соусом
Котлеты капустные в духовке — рецепт с фото пошагово. Как приготовить диетические капустные котлеты в духовке?
Вишневая тарталетка , пошаговый рецепт с фото
Сельдь слабосоленая - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
На Большой Дмитровке открылся One Pot - KitchenMag.ru
Салат «Генерал» — рецепт с фото пошагово. Как приготовить салат «Мой генерал» со свеклой?
Слойки с куриной начинкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Масленица 2009 в ресторанах Москвы: Пресня Кафе, рестораны Пеперони, Simple Pleasures, Ноев ковчег, Джу-Джу, Арт-кафе Галерея, Free Bar, кафе Жан-Жак
Постные щи – Kulina.Ru
Роллы с крабовыми палочками и перцем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Брускетта с чесноком, оливковым маслом и крупной солью рецепт – французская кухня: закуски. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ