Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото



Курица тушеная с айвой

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 крупных филе курицы (2 грудки)
  • 2 айвы
  • 150-180 мл сухого белого вина
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • соль, черный перец – свежемолотый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В кастрюлю налейте воду и оставьте нагреваться на плите. В это время разделите плоды айвы пополам, удалите сердцевинку. Кожицу не снимайте. Нарежьте половинки айвы тонкими дольками и на 1 минуту опустите в кипяток. Откиньте на дуршлаг и облейте холодной водой. Потрясите и оставьте сушится.
Промойте и обсушите филе курицы, аккуратно разрежьте вдоль на половинки. Обравнивняйте их по длинным сторонам.
На каждом кусочке филе сделайте несколько глубоких поперечных разрезов, немного наискось, и в них вставьте дольки айвы. Посыпьте перцем и солью, сверните рулетиками, сверху еще посолите и поперчите.
Подготовьте 8 листов фольги. Положите получившийся рулетик на каждый лист и сбрызните оливковым маслом.
Крепко заверните рулетики в фольгу, разместите на противне и запекайте 20-22 минуты в духовке при 170-180°. Готовые филе– накройте толстым полотенцем, чтобы они окончательно дошли до кондиции и не остыли.
Для соуса остатки айвы измельчите блендером или мелко натрите, положите в толстодонную сковороду или сотейник, залейте вином, посыпьте коричневым сахаром. Часто помешивая, доведите до кипения, выпаривайте на сильном огне, не забывайте мешать соус, пока не останется примерно треть от объема.
Соус протрите через сито или пюрируйте блендером. Влейте в сковороду, добавьте сливочное масло, немного прогрейте содержимое на слабом огне.
Рулетики вытощите из фольги, выложите на теплое блюдо и полейте соусом.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с (13 фото)


Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото
Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото

Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Пицца Маргарита, итальянский рецепт классический в домашних условиях | wowcook.net самые вкусные кулинарные рецепты

Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото картинки
Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото картинка

Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото новые фото
Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото изоражения
Скумбрия, жаренная по-египетски, рецепт с фото изображения

Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото
Сливочный кулич, пошаговый рецепт с фото - Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Курица тушеная с айвой, пошаговый рецепт с фото, kurica-tushenaya-s-ayvoy-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Кролик, тушеный со сливой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Рулет из индейки с горошком, пошаговый рецепт с фото
Что приготовить на завтрак мужу – Рецепты на завтрак
Сосиски в слоеном тесте
Картофель с селёдкой – Пошаговый рецепт с фото. Постные рецепты. Вкусные рецепты с фото
Кабачки, запеченные с помидорами
Говядина, жаренная с киви и абрикосами
Картофельная запеканка с фаршем – рецепты картофельной запеканки с фаршем
Макароны по флотски с фаршем пошаговый рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Сациви из курицы — рецепт с фото пошагово. Как приготовить куриный Сациви?
Фаршированные баклажаны с помидорами – Kulina.Ru
Крем марн-пуиза
Бросаем курить с помощью диеты



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ