Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото



Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 500 грамм;

Лук репчатый - 1 штука;

Шампиньоны - 200 грамм;

Батон белый - 100 грамм;

Квашеная капуста - 150 грамм;

Чеснок - 2 зубчика;

Масло подсолнечное - 50 миллилитров.

  • 184 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

 Котлеты с квашеной капустой называют еще "Баварские".  Очевидно это связано как-то с Баварией и любовью немцев к кислой капусте.  В России тоже к ней неравнодушны, поэтому я добавила в фарш немного грибов и получился наш вариант котлет. Очень вкусно и полезно.


Для приготовления такого блюда возьмем: филе куриной грудки, чеснок, лук репчатый, квашеную капусту, шампиньоны, белый батон и подсолнечное масло. А также соль и перец черный молотый.

Ингредиенты для куриных котлет с квашеной капустой


Филе куриной грудки моем, лук и чеснок чистим. Белый батон замачиваем в холодной воде и через 10 минут отжимаем.  Пропускаем через  мясорубку мясо, батон, лук и чеснок. Перемешиваем фарш.

Фарш куриный


Шампиньоны чистим, моем и мелко нарезаем.  В сковороду наливаем немного подсолнечного масла и тушим грибы до выпаривания жидкости.

Обжарка грибов


Добавляем грибы в фарш и также квашеную капусту. Ее можно мелко нарезать, но я пропустила через  мясорубку.

Фарш с грибами и луком


Все ингредиенты солим и перчим по вкусу. Фарш готов.

Перемешать фарш


Из полученного фарша формируем котлеты, макая руки в в холодную воду. Обжариваем их с одной стороны.

Обжарка котлет


И с другой стороны.

Обжарка котлет с другой стороны


Куриные котлеты с квашеной капустой и грибами готовы.  Грибочки отчетливо чувствуются в котлетах.

Фотлеты из курицы с грибами и квашенной капустой


Подаем на второе в обед с любым гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт куриных котлет с грибами и квашенной капустой

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, (13 фотографий)


Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото
Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото в 2019 году
Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото в 2019 году

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото рекомендации
Форшмак из сельди, пошаговый рецепт с фото

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото картинки
Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото картинки

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото новые фото
Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото новое фото

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото изоражения
Салат с говядиной и стручковой фасолью, пошаговый рецепт с фото изображения

Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото
Cуп с вермишелью и курицей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото видео

Смотреть Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото видео
Форум по теме: Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой, рецепт с фото, kurinye-kotlety-s-gribami-i-kvashenoy-kapustoy/



Похожие статьи

Брускетта с моцареллой и хамоном - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Картофельные биточки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Колониальный сэндвич, пошаговый рецепт с фото
Простые рыбные салаты — 55 рецептов с фото пошагово
Драчена
Пюре из сухофруктов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Веганский пастуший пирог, пошаговый рецепт с фото
Сливочный кулич, пошаговый рецепт с фото
Бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной рецепт – основные блюда. «
1 материал De'
Картофель запеченный с курицей и помидорами под сыром, рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ