Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек?



Куриные крылышки на мангале

Пошаговый рецепт с фото

Хочу поделиться с вами простым, но очень удачным рецептом маринада для куриных крылышек.


Этот рецепт я открыла для себя несколько лет назад совершенно случайно. В нём минимум ингредиентов, но их сочетание настолько удачное, и вызывает такой восторг у дегустаторов крылышек, что я неизменно возвращаюсь к нему снова и снова.


Рецепт по сути является версией маринада из соевого соуса с той лишь разницей, что помимо соевого соуса в маринад добавляется также равное количество растительного масла. На первый взгляд все даже слишком просто, но однажды попробовав, какими сочными и нежными получаются крылышки, приготовленные по этому рецепту, вы, так же как и я, будете возвращаться к нему снова и снова.


Данный рецепт маринада для куриных крылышек является отличной основой для кулинарных экспериментов. Используя в качестве базы основу из масла и соевого соуса, можно каждый раз добавлять различный приправы, специи и соусы, придавая крылышкам различные вкусовые оттенки. Ну, а волшебная масляно-соевая основа обеспечит потрясающе аппетитный цвет и потрясающую сочность, независимо от того, приготовите ли вы крылышки в духовке или на мангале. Приступим?!

Фото куриных крылышек на мангале


Для приготовления маринада для куриных крылышек подготовьте ингредиенты по списку. Базовые ингредиенты - растительное масло и соевый соус. Дополнительные ингредиенты можно добавлять на свой вкус. Мои любимые варианты: чеснок, имбирь, остро-сладкий соус чили и молотый красный перец. Можно использовать их сочетание или лишь несколько из этих ингредиентов, например чеснок и красный перец.

Ингредиенты для куриных крылышек на мангале


Базу для маринада я смешиваю в стакане. Легко запомнить и отмерить пропорции, удобно смешивать. В стандартный стакан объёмом 200 мл налейте соевый соус, заполнив его наполовину.

Соевый соус


Добавьте растительное масло, заполнив стакан доверху.

Влить растительное масло


Перемешайте смесь в стакане и добавьте к крылышкам. Этого количества маринада достаточно для маринования 1-1.2 кг куриных крылышек.

Положить куриные крылышки в маринад


Добавьте приправы и специи — красный молотый или кайенский перец, несколько измельчённых зубчиков чеснока и другие специи по вкусу. Все смешайте и попробуйте маринад. Иногда соевый соус может оказаться не очень солёным, тогда стоит дополнительно добавить несколько щепоток соли.


Прикройте ёмкость с крылышками и поместите в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь. За это время несколько раз перемешайте крылышки в маринаде.

Добавить специи и чеснок


Обжарьте замаринованные куриные крылышки на мангале над горячими углями до готовности (как правило, процесс занимает не более 20–25 минут) или запеките крылышки в духовке, разогретой до 180 градусов, 30–40 минут.

Положить крылышки на решетку


Готовые куриные крылышки на мангале


Куриные крылышки приготовленные на мангале готовы, можно подавать! Приятного аппетита!

Рецепт куриных крылышек на мангале





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. (53 картинок)


Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек?
Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек?

Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек? в 2019 году
Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек? в 2019 году

Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек? рекомендации
Кремовый лимонный пудинг рецепт – итальянская кухня: выпечка и десерты. Еда

Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек? картинки
Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек? картинка

Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек? новые фото
Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек? новые фото

Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек? изоражения
Печенье Форнетто, пошаговый рецепт с фото изображения

Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек?
Жареная стерлядь - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек? видео

Смотреть Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек? видео
Обсуждение по теме: Куриные крылышки на мангале, рецепт с фото. Как приготовить маринад для куриных крылышек?, kurinye-krylyshki-na-mangale-recept-s-foto/



Похожие статьи

Отбивные из индейки в сметанном кляре — рецепт с фото пошагово
Стожки с фаршем, грибами и тертым картофелем рецепт – авторская кухня: основные блюда. «
Тирамису из ревеня, клубники и шоколада рецепт с фото на Webspoon.ru
Тор-5 вкусных блюд из пасты
Баурсак с медом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Путешествие со вкусом в историю Туниса: мясной рулет Глаза андалузской девушки
Курица по-потентийски рецепт – средиземноморская кухня: основные блюда. «
Салат из куриных сердечек: 4 рецепта с фото
Соус томатный кубанский – Kulina.Ru
Соленые лимоны, пошаговый рецепт с фото
Салат с травами и лимонной заправкой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Букет гарни | Волшебная Eда.ру
Слоеный пирог с мясом и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Хрустящие шампиньоны с соусом айоли и трюфельным маслом, пошаговый рецепт с фото
Котлеты из рыбного фарша лосося



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ