Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Квашеная капуста рецепт классический

Квашеная капуста рецепт классический

Приготовил : Vikulia 
19.05.2015
Время приготовления: 2 дн. 9 ч. 0 мин

Хочу предложить Вам простой классический рецепт приготовления квашеной капусты, как делали наши бабушки, мамы. Приготовление не займет много времени, а мы получим вкусный и полезный витаминный салат.

Описание приготовления:

Квашеная капуста по классическому рецепту - всегда хорошая закуска, салат или начинка для пирожков. Вам понадобится капуста, морковь, соль и сахар.

Основной ингредиент: Овощи Капуста Белокочанная капуста
Блюдо: Заготовки Квашение

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 1 Килограмм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Квашеная капуста рецепт классический"

Квашеная капуста рецепт классический - фото шаг 1
1. Чтобы капуста получилось вкусной, нужно внимательно выбрать кочан. Она должна быть белая, сладкая. Есть сорта с горчинкой, они не подходят для квашения. Вымойте капусту и удалите верхние листья. Морковь очистите.
Квашеная капуста рецепт классический - фото шаг 2
2. С помощью острого ножа или шинковки измельчите капусту.
Квашеная капуста рецепт классический - фото шаг 3
3. Добавьте к ней тонко нашинкованную морковь.
Квашеная капуста рецепт классический - фото шаг 4
4. Посолите по вкусу, как салат капустный, добавьте пару щепоток сахара для лучшего брожения. Перемешайте хорошо.
Квашеная капуста рецепт классический - фото шаг 5
5. Возьмите банку литровую, очень плотно заталкивайте капусту. Придавливайте, прижимайте руками, чтобы выделившийся сок выступил сверху капусты. Накройте блюдечком, но не плотной крышкой, капуста должна дышать. Поставьте на тарелочку банку, на всякий случай, может стекать сок, если банка очень полная. И оставьте в тепле на пару дней.
Квашеная капуста рецепт классический - фото шаг 6
6. Готовность капусты проверяйте на вкус. Квашеную капусту обычно подают с луком и масло растительным. Приятного!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт (44 фото)


Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Медовик с хрустящим медом и сотами, пошаговый рецепт с фото

Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Курица Хе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жареный тофу - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Квашеная капуста рецепт классический - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kvashenaya-kapusta-recept-klassicheskiy-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Оладьи из кабачков с зеленью — рецепт с фото пошагово. Как приготовить кабачковые оладьи с укропом?
Фруктовое сердце со сливами, пошаговый рецепт с фото
Рецепт куриной запеканки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шоколадное печенье без выпечки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Минестроне с соусом песто из базилика и шпината , пошаговый рецепт с фото
Куриные ножки в панировке
Салат с вялеными помидорами и козьим сыром рецепт – итальянская кухня, низкокалорийная еда: салаты. «
Шоколад – эффективное лекарство от кашля - Кулинарные новости
Новогодние коктейли на новый год - советы как приготовить
Салат с фасолью и мясом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Какова на вкус диета от Elementaree: тестируем сервис - KitchenMag.ru
Мидии с шафраном и колбасками чоризо рецепт – итальянская кухня: закуски. «
Торт из шоколадных пряников - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Белая рыба в картофельной корочке рецепт – европейская кухня: основные блюда. «
Рисовая каша в мультиварке на молоке: 5 рецептов с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ