Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Овощи по-корейски на зиму

Овощи по-корейски на зиму

Приготовил : Марина Золотцева 
06.08.2017
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Если вы любите пикантные овощные закуски, тогда советую обязательно попробовать этот классный способ, как приготовить овощи по-корейски на зиму. Это чудесная заготовка, которая вам точно понравится!

Описание приготовления:

Ароматная и аппетитная закуска станет отличным дополнением к основным блюдам. Сам процесс несложный и не займет много времени. Использовать можно не только баклажаны, но и кабачки, например, для разнообразия. Из указанного количества ингредиентов получится закрыть 1.5 литра.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Заготовки Консервация
География кухни: Корейская Азиатская

Ингредиенты:

  • Баклажан  — 1 Килограмм
  • Морковь  — 300 Грамм
  • Лук  — 300 Грамм
  • Чеснок  — 2-5 Зубчиков
  • Острый перец  — 1 Штука
  • Уксус  — 50 Миллилитров
  • Кориандр  — 1 Чайная ложка
  • Специи для моркови по-корейски  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1.5 Ст. ложки (+ для баклажанов)
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Овощи по-корейски на зиму"

Овощи по-корейски на зиму - фото шаг 1
1. Вымойте баклажаны, обсушите, удалите хвостики и нарежьте овощи тонкими полосочками. Выложите в глубокую мисочку, посолите (около 1 ложки столовой будет вполне достаточно), перемешайте и оставьте на часик примерно.
Овощи по-корейски на зиму - фото шаг 2
2. Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Тонко нарежьте лук и острый перец.
Овощи по-корейски на зиму - фото шаг 3
3. Баклажаны промойте под проточной водой, обсушите и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте на среднем огне минут 10 до мягкости.
Овощи по-корейски на зиму - фото шаг 4
4. Соедините с овощами и перемешайте аккуратно.
Овощи по-корейски на зиму - фото шаг 5
5. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, специи и уксус. Перемешайте и уберите в холодильник часов на 6.
Овощи по-корейски на зиму - фото шаг 6
6. Разложите овощи по стерилизованным баночкам, прикройте крышками, установите в кастрюлю с водой. Простерилизуйте овощи минут 25-30, после закатайте и укутайте до полного остывания.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт (41 картинок)


Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Как приготовить десерт из груш

Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Корректируем походку с помощью упражнений изображения

Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Как приготовить оладьи из кабачков - Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Овощи по-корейски на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, ovoschi-po-koreyski-na-zimu-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Рецепты с тофу - рецепты с фото на Повар.ру (15 рецептов тофу)
Холодная закуска из осетрины с печеным картофелем, пошаговый рецепт с фото
Соус для блинов «Вятская помакушка», рецепт с фото
Полента - замена манной каши
Учёные предлагают накормить мир ряской - Кулинарные новости
Солим, маринуем и варим лимоны
Пирог с клубникой и кремом — рецепт с фото пошагово. Как приготовить клубничный пирог с заварным кремом?
Голубцы из пекинской капусты рецепт с фото, как приготовить голубцы из китайской капусты в сметанном соусе на Webspoon.ru
Компот из абрикосов и апельсинов на зиму — рецепт с фото пошагово
Тарт с козьим сыром и инжиром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ