Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Паштет из шампиньонов



Паштет из шампиньонов

Паштет из шампиньонов

Сегодня предложу вам простенький, но очень удобный рецептпостной намазки на бутерброды - паштет из шампиньонов. В этом году у меня какой-то дикий кризис жанра в вопросе, что готовить в Пост, и я почти не пробую новых рецептов, не ищу свежих вариантов - так, перебиваемся тем, что попадается под руку. Знаю, что это неправильно - по крайней мере, супругу и Старшей дочке, которые постятся по-настоящему, я задачу точно не облегчаю, но вот как-то так... Нет сейчас внутри ресурса на поиск новых идей, но выдумывание чего-то необычного и интересного. Паштет из шампиньонов придумался случайно - когда муж вечером возвращается домой, он, как правило, очень голоден и хочет забросить в рот какой-то бутерброд. А какой бутерброд можно предложить ему сейчас? Паштет из фасоли уже надоел, бутерброд с арахисовым маслом его не устраивает. В общем, совершенно спонтанно и внезапно получилсяпаштет из шампиньонов и орехов. И получился он вполне достойно! Во-первых, это недорогой вариант: в Пост, конечно же, можно питаться круто, разнообразно и вкусно, но, как правило, уровень вкусности и разнообразия прямо пропорционален стоимости этого удовольствия. Во-вторых, это простой и быстрый рецепт: не требуется особых усилий, чтобы сделать этот паштет к завтраку, обеду или на перекус. В общем, отличная идея к Посту, я считаю.

— Ганнибал, признайтесь, из чего сделан этот дивный паштет?
— Если я скажу, боюсь, вы перестанете есть.
к/ф "Красный дракон" (Red Dragon)

Постный паштет из шампиньоновне особенно похож на постный - он сытный, основательный. Благодаря орехам, вкус получается ярким, насыщенным, а сама намазка - не "пустой". Если предварительно обжарить кусочки хлеба до состояния сухариков, а сами бутерброды декорировать кусочком огурца, зеленью, каперсами, получится неплохая закуска на праздничный стол.

Ингредиенты:

400 г шампиньонов;

2 луковицы;

1/3 стакана орехов;

зелень, растительное масло, соль, перец по вкусу.

паштет из шампиньонов

Первым делом обжариваем на сухой сковородке орехи - до появления характерного приятного аромата. Перекладываем в чашу блендера. Если есть желание, можно попутно очистить шкурку - она дает блюду горьковатую нотку, без шкурки получается чуть нежнее.

паштет из шампиньонов

На растительном масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук - до золотистости. Выкладываем в чашу комбайна.

паштет из шампиньонов

Грибы нарезаем произвольными кусочками, обжариваем на растительном масле до золотистости. Выкладываем к луку и орехам.

паштет из шампиньонов

Добавляем соль, перец, зелень. Измельчаем до полной однородности.

паштет из шампиньонов

Если "собрать" массу лопаткой, она дает гладкую красивую текстуру.

паштет из шампиньонов

Ну, и, собственно говоря, все. Можно угощаться!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Паштет из шампиньонов (21 картинок)


Паштет из шампиньонов
Паштет из шампиньонов

Паштет из шампиньонов в 2019 году
Паштет из шампиньонов в 2019 году

Паштет из шампиньонов рекомендации
Говядина со сладким перцем и соевым соусом рецепт – основные блюда. Еда

Паштет из шампиньонов картинки
Паштет из шампиньонов картинка

Паштет из шампиньонов новые фото
Паштет из шампиньонов новые фото

Паштет из шампиньонов изоражения
Тыквенно- дынный курд, пошаговый рецепт с фото изображения

Паштет из шампиньонов
Клубничные чипсы рецепт с фото | Волшебная Eда.ру - Паштет из шампиньонов видео

Смотреть Паштет из шампиньонов видео
Обсуждение по теме: Паштет из шампиньонов, pashtet-iz-shampinonov/



Похожие статьи

Bacardi Mojito за 7 секунд | Кулинарные новости на Kulina.Ru
Тарталетки из слоеного теста – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Новогодние закуски
Ванильный пирог с яблоками
Тутта Ларсен поделилась рецептом фирменного паштета, который помогает повысить умственные способности
Итальянский салат с курицей - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Курица с картофелем и розмарином – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Новогодние вторые блюда
Рис по-мексикански - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Голубцы из пекинской капусты рецепт с фото, как приготовить голубцы из китайской капусты в сметанном соусе на Webspoon.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ