Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Пирожки с лесными грибами

Пирожки с лесными грибами

Приготовил : Евдокия Антонова 
06.05.2015
Время приготовления: 25 мин

Люди, живущие возле леса или имеющие возможность собирать лесные грибы, имеют большие шансы сушить грибы и использовать их в рационе круглый год. Я сушеные лесные грибы покупаю на рынке у знакомых.

Описание приготовления:

Слоеное тесто лучше всего использовать покупное. Пока оно размораживается, приготовьте начинку. Обжарьте лук с шампиньонами, лесные грибы замочите и отварите. Затем сформируйте пирожки и запеките в духовке до румяности в течение 20 минут.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Грибы Тесто Шампиньоны Белые грибы Опята
Блюдо: Выпечка Пирожки Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Сушеные грибы (у меня сыроежки)  — 200 Грамм
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Твердый сыр  — 150 Грамм
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Слоеное тесто бездрожжевое  — 900 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — 20 Миллилитров

Количество порций: 10

Как приготовить "Пирожки с лесными грибами"

Пирожки с лесными грибами - фото шаг 1
Две головки репчатого лука очищаем и нарезаем кубиком. Вообще, чем больше лука в начинке, тем сочнее она будет.
Пирожки с лесными грибами - фото шаг 2
Свежие шампиньоны нарезаем кубиками.
Пирожки с лесными грибами - фото шаг 3
На растительном масле обжариваем лук. Если начать с грибов, лук никогда не зарумянится.
Пирожки с лесными грибами - фото шаг 4
Нарезанные шампиньоны добавляем в сковороду к луку.
Пирожки с лесными грибами - фото шаг 5
Предварительно замочите лесные грибы. У меня сыроежки. Слейте бульон и процедите. Его можно использовать для других блюд (например, ризотто). Сами грибы снова залейте водой и отварите в течение 15 минут. Нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте вместе с шампиньонами.
Пирожки с лесными грибами - фото шаг 6
Слоеное тесто вынуть из упаковки. Слегка притрусить мукой. Разморозить и раскатать чуть тоньше. Общий пласт теста нарезаем на прямоугольники. Мысленно делим их на 2 половинки. На одну половинку выкладываем начинку. Натираем на терке твердый сыр. Выкладываем его сверху на начинку. Второй частью теста накрываем начинку и защипываем края.
Пирожки с лесными грибами - фото шаг 7
Перекладываем сформированные изделия на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Пирожки с лесными грибами - фото шаг 8
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем пироги взбитым яйцом. Выпекаем до готовности. Подаем к столу.

Оценить рецепт Пирожки с лесными грибами:

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5
Похожий видео рецепт "Пирожки с лесными грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт (44 фотографий)


Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Творожно-кофейный десерт, рецепт с фото

Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Рецепт приготовления говяжьего сердца | Тушеное говяжье сердце с фото на Webspoon.ru изображения

Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тыквенные сконы рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. Еда - Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Пирожки с лесными грибами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pirozhki-s-lesnymi-gribami-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Паштет из консервированного лосося – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Горячее «Для влюбленных» – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Картошка со специями в духовке | Рецепт запечённого картофеля с фото | Картошка гармошка в специях на Webspoon.ru
Лимонад Орегано Физз, пошаговый рецепт с фото
Выпечка в мультиварке - простые и вкусные рецепты
Банановые булочки
Пирог на кефире с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Зеленые блинчики из цельнозерновой муки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Плов из гречки в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Арбузно-дынный смузи



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ