Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Плов из булгура

Плов из булгура

Приготовил : Юлия Мальченко 
07.05.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Легкий, но в то же время очень питательный гарнир, который чаще всего подают к мясу. Попробуйте приготовить плов из булгура - возможно, это блюдо станет вашим любимым.

Описание приготовления:

Готовят блюдо с мясом, овощами и даже с каштанами. Я предлагаю не отходить от традиций и сделать классический вариант с говядиной. По правилам он должен быть острый, но если вы не любите много остроты в пище - делайте все по вкусу и ограничьте добавление перца.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Крупы Булгур
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сало  — 150 Грамм
  • Говядина  — 500 Грамм
  • Морковь  — 4 Штуки
  • Булгур  — 500  Грамм
  • Лук  — 3  Штуки
  • Помидор  — 4 Штуки
  • Чеснок  — 1 Штука
  • Приправы и соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Плов из булгура"

Плов из булгура - фото шаг 1
1. Хотела бы предложить классический рецепт плова из булгура. Для начала нужно растопить жир. Я нарезала курдючий жир кубиком и бросала его в казан на огонь.
Плов из булгура - фото шаг 2
2. Говядину резала кубиками, но меньшего размера. Пока обжаривается в казане мясо, нарезала лук и добавила его практически в самом конце жарки мяса.
Плов из булгура - фото шаг 3
3. После этого я нарезала соломкой морковь и также пережарила ее вместе с мясом , луком и жиром в казане. Затем нужно добавить немного воды и чеснок, протушив все некоторое время (минут 15).
Плов из булгура - фото шаг 4
4. Рекомендую тем временем нарезать салат: помидоры и лук полукольцами, а зелень петрушки и киндзы более мелко. Посолите и оставьте в глубокой тарелке.
Плов из булгура - фото шаг 5
5. Далее вымойте булгур и выложите в казан, разровняв по поверхности равномерно. Я это делаю шумовкой. Залейте все горячей водой, чтобы она на 1 см стала выше поверхности. Убавьте огонь и тушите около получаса под закрытой крышкой. После - перемешайте и уберите чеснок.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Плов из булгура - пошаговый рецепт с (55 фото)


Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Творожные блинчики, рецепт с фото

Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Запеканка из куриного филе — рецепт с фото пошагово. Как приготовить запеканку из куриной грудки? изображения

Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Песочное печенье «Пятачок» — рецепт с фото пошагово - Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Плов из булгура - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, plov-iz-bulgura-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Ореховый торт со сливами
Как приготовить печеночный торт с корейской морковкой
Салат из апельсинов и моркови , пошаговый рецепт с фото
Картофельные оладьи с беконом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат со шпротами и картошкой — рецепт с фото пошагово. Как приготовить салат со шпротами, картошкой и яйцами?
Кокосовые конфеты с фундуком, рецепт с фото
Тефтели с гречкой в мультиварке — рецепт с фото пошагово
Лазанья в микроволновке вкуснейший рецепт | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Молочный суп с вермишелью. Рецепт с фото
Лещ, запеченный в духовке, рецепт с фото
Картофель запеченный с курицей и помидорами под сыром, рецепт с фото
Учимся готовить с Наташей Скворцовой – пельмени
Свёкла в скороварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ