Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Ржаной хлеб



Ржаной хлеб

 Ржаной хлеб, приготовленный из закваски, ржаной муки, воды и соли, на Руси готовят уже несколько столетий. Пожалуй, это самый популярный вид хлеб у россиян: недаром же мы начинаем скучать по черному хлебушку, будучи за границей. Справедливости ради надо отметить, что ржаной, или черный, хлеб популярен не только в России, но и  на территории Северной Европы. Кстати, ржаной хлеб называют черным из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука в процессе тепловой обработке приобретает темный оттенок.  Сортов ржаного хлеба много: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Сейчас ржаной хлеб часто готовят с добавлением пшеничной муки.
Ржаной хлеб менее калорийный и более полезный, нежели чем светлые сорта хлеба: в нем содержится низкое содержание жиров и углеводов, и при этом - высокий процент полезной клетчатки.
Опытные хозяйки утверждают, что приготовить ржаной хлеб в домашних условиях не сложнее, чем испечь  пирог. Зато вкус такого каравая будет особенным, совершенно не похожим на магазинный аналог.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Ржаной хлеб (23 картинок)


Ржаной хлеб
Ржаной хлеб

Ржаной хлеб в 2019 году
Ржаной хлеб в 2019 году

Ржаной хлеб рекомендации
Выбираем разделочную доску

Ржаной хлеб картинки
Ржаной хлеб картинка

Ржаной хлеб новые фото
Ржаной хлеб новые фото

Ржаной хлеб изоражения
Что такое мультиварка и как ее выбрать | ХозОбоз - мы знаем о еде все изображения

Ржаной хлеб
Корейский суп с лапшой Янчи Гуксу - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Ржаной хлеб видео

Смотреть Ржаной хлеб видео
Форум по теме: Ржаной хлеб, rzhanoy-hleb/



Похожие статьи

Пикантные кальмары – Kulina.Ru
Самое популярное оборудование для фаст-фуда
Булочки-косички с льняными семечками и солью рецепт – выпечка и десерты. «
Салаты с квашеной капустой
Шляпки шампиньонов с начинкой
Торрихас - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мясные кексы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рыбья чешуя помогает заживлять раны
Тако с яйцом и копченым лососем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Бисквит на сметане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Имбирь в сахаре – рецепт с фото
Сырные лепёшки на кефире, рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ