Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото



Салат из баклажанов и томатов

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • баклажан свежий - 300 г
  • мелкие томаты - 250 г
  • салат Романо - 70 г
  • щепотку черного и белого сезама
  • небольшой пучок кинзы свежей
  • соль - щепотку
  • сок половины лимона
  • устричный соус - 300 г
  • соус унаги - 400 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • картофельный крахмал - 30 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Баклажаны нарезать вдоль и пополам, удалить плодоножку, половину баклажана снова порезать вдоль и пополам, а затем крупными кусочками, толщиной 2 см. Посолить и дать постоять 10 минут.
Помидоры нарезать треугольными дольками и пополам (средний помидор делится на 12 частей), кинзу нарубить крупной соломкой.
Баклажаны, не промывая от соли, обвалять в крахмале, обжарить во фритюре, затем выложить на салфетки для впитывания масла.
Для соуса: смешиваем лимонный сок, устричный соус, соус унаги и сахар. Слегка подогреваем смесь для полного растворения последнего ингредиента и убираем с огня. Даем остыть
Соединить баклажаны с помидорами, кинзой и заправить соусом. Выложить на тарелку салат Ромен, сверху положить томаты и баклажаны — посыпать миксом из кунжута.
Соус Унаги можно приобрести в магазине японских продуктов и крупных супермаркетах, а есть еще способ приготовления в домашних условиях. Столовую ложку меда, 200 мл соевого соуса, 100 мл оливкового масла, тертый имбирь (1 корешок) и 5 грамм крахмала соединяем вместе, ставим на огонь и увариваем до густого состояния.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт (59 картинок)


Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото
Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото

Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Абрикосовые талеры, пошаговый рецепт с фото

Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото картинки
Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото картинка

Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото новые фото
Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото новое фото

Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото изоражения
Куриное филе кусочками в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото
Готовим вкусно – кулинарные школы Москвы - Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Салат из баклажанов и томатов, пошаговый рецепт с фото, salat-iz-baklazhanov-i-tomatov-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Грушевый мед рецепт – выпечка и десерты. «
Сливочный соус для пиццы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шоколадное безе с миндалем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Торт «Карпатка» рецепт с фото пошагово в домашних условиях | Волшебная Eда.ру
Овощной плов в индийском стиле, пошаговый рецепт с фото
Крем-суп из батата и моркови - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Яичные рулетики с курицей и орехами рецепт – европейская кухня: закуски. «
Слоеное тесто с ветчиной рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Варенье из слив с корицей — рецепт с фото пошагово. Как приготовить сливовое варенье с корицей на зиму?
Овсяно-медовый хлеб с семенами укропа и кориандром - рецепт с фото на Повар.ру
Баклажаны с фаршем в кляре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запеканка с колбасой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пышные сырники из творога: рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ