Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Слойки с яблоками из готового слоеного теста



Слойки с яблоками из готового теста

Итак, у меня 500 г готового слоеного теста. Можно взять как дрожжевое так и бездрожжевое слоеное тесто, у меня второй вариант. Чаще всего такое слоеное тесто продается в пачках, где оно имеет форму пластов одинаковой толщины и формы. И как раз мои 500 г теста представлены тремя такими пластами.

И да, не забываем включить духовку в самом начале приготовления слоек с яблоками из слоеного теста. Температура запекания – 180 градусов. К моменту, когда противень с еще сырыми слойками отправится в духовку, она уже разогреется.


Из трех пластов готового слоеного теста у меня должно получиться 9 слоек с яблоками, и каждая такая слойка будет величиной чуть меньше женской ладони. Каждую полоску (пласт) теста я разрезала поперек на три части. Итого получилось 9 прямоугольников.


Раскатываем каждый прямоугольник теста и тем самым увеличиваем его площадь. Примерная толщина теста теперь около 3 мм. Визуально делим прямоугольник на две части, а затем на одной из частей делаем надрезы как на фото.

Таким образом я подготовила все заготовки из теста, после чего перешла к приготовлению яблочной начинки для будущих слоек.


Для приготовления начинки я взяла три кислых яблока, помыла их и вырезала сердцевину. Затем нарезала яблоки мелкими кубиками и добавила к ним три столовые ложки сахара и одну столовую ложку кукурузного крахмала (можно использовать и картофельный). Тщательно перемешиваем начинку, чтобы крахмал покрыл каждый кусочек яблока.

Зачем здесь крахмал? В процессе выпекания яблочных слоек яблоки пустят сок, который начнет вытекать. А мы же хотим получить красивые слойки с яблоками, поэтому крахмал смешается с яблочным соком в процессе запекания и начинка не вытечет благодаря тому, что слегка загустеет.


Делим яблочную начинку поровну на 9 слоек.


Тщательно скрепляем края слоек, иначе в процессе выпекания вы рискуете получить не слойки с яблоками, а нечто другое.


Выкладываем слойки с яблоками из готового слоеного теста на присыпанный мукой противень. Но это еще не все, нам понадобится яйцо. Слегка взбалтываем его вилкой и смазываем яйцом поверхность каждой слойки с яблоками. Только после этого отправляем противень с яблочными слойками в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем их 25 минут или до золотистого цвета.

Слойки с яблоками как приготовить
Вы удивитесь тому, как в процессе выпекания слойки начнут “расти” и “шириться”. Вроде бы я и раскатала слоеное тесто очень тонко, но у готового слоеного теста большой потенциал, оно все равно взяло свое и слойки приобрели очень аппетитную воздушность.

Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Остается только украсить слойки с яблоками из готового слоеного теста небольшим количеством сахарной пудры и можно подавать их к столу. Воздушные, хрустящие, с сочной яблочной начинкой слойки выглядят очень эффектно, не хуже магазинных (признаюсь честно, они не идут ни в какое сравнение с магазинными). А со стаканом молока или чашечкой чая эти чудесные слойки с яблоками способны вдохновить и поднять настроение буквально мгновенно!

Приятного аппетита, мои дорогие читатели. Теперь у вас есть еще один простецкий, но очень вкусный рецепт приготовления домашней выпечки. Надеюсь, вы опробуете его, а о результатах отпишетесь в комментариях ниже.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Слойки с яблоками из готового слоеного теста (12 картинок)


Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Слойки с яблоками из готового слоеного теста в 2019 году
Слойки с яблоками из готового слоеного теста в 2019 году

Слойки с яблоками из готового слоеного теста рекомендации
Легкий куриный суп с шафраном, рецепт с фото

Слойки с яблоками из готового слоеного теста картинки
Слойки с яблоками из готового слоеного теста картинка

Слойки с яблоками из готового слоеного теста новые фото
Слойки с яблоками из готового слоеного теста новое фото

Слойки с яблоками из готового слоеного теста изоражения
Шакшука пошаговый рецепт с видео и фото – еврейская кухня: завтраки изображения

Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Салат с печенью трески и свежим огурцом: рецепт с фото - Слойки с яблоками из готового слоеного теста видео

Смотреть Слойки с яблоками из готового слоеного теста видео
Форум по теме: Слойки с яблоками из готового слоеного теста, sloyki-s-yablokami-iz-gotovogo-sloenogo-testa/



Похожие статьи

Соус из трюфелей - рецепт с фото на Повар.ру
Консервированный компот из кабачка под ананасы
Запеканка из рыбного фарша: пошаговый рецепт
Шоколадное бисквитное пирожное
Сметанное пирожное с вареной сгущенкой, пошаговый рецепт с фото
Диетическая каша в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лапша с креветками в соусе из авокадо - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Салат с нутом и баклажанами - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Английское пиво - эль
Русский квас
Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Правильная диета - дорога к здоровью
Рыба в рассоле



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ