Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Суп из свиной рульки

Суп из свиной рульки

Приготовил : Ирина Титарева 
30.05.2017
Время приготовления: 8 ч. 0 мин

Рулька — это часть свиной ноги. Из нее получается вкусный наваристый бульон. Поэтому и рецепт, как приготовить суп из свиной рульки, очень вам понравится. Это очень сытное и аппетитное первое блюдо.

Описание приготовления:

Аромат этого супа заставит членов вашей семьи ждать его приготовления с огромным нетерпением. По желанию можно добавить других овощей, но фасоль, сельдерей, лук и морковь — это идеальное сочетание. Подавайте со свежей зеленью и хрустящим хлебом.
Если поставить фасоль размачиваться на ночь, то суп можно приготовить часа за 2. Кроме того, можно взять консервированную фасоль.


Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Овощи Свинина Бобовые Фасоль Свиная рулька Красная фасоль
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Свиная рулька копченая  — 1 Килограмм
  • Куриный бульон  — 2 Литра
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 5 Зубчиков
  • Фенхель  — 1 Штука (луковица)
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Сельдерей стебель  — 1 Штука
  • Сельдерей корень  — 0,5 Штуки
  • Томатная паста  — 100 Миллилитров
  • Семена фенхеля  — 2 Чайных ложки
  • Красная фасоль  — 400 Грамм
  • Красный острый перец  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп из свиной рульки"

Нарезанную небольшими кусками копченую рульку залейте кипятком и отставьте в сторону. Фасоль за 5-6 часов замочите в холодной кипяченой воде и поставьте в холодильник.
В небольшом количестве растительного масла обжарьте мелко нарезанные чеснок и лук, пока они не станут полупрозрачными.
Морковь нарежьте колечками или небольшими кубиками. Добавьте в сковороду с луком и обжарьте. Затем отправьте сюда же сельдерей, нарезанный, как морковь. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
Семена фенхеля подсушите на среднем огне в течение 5 минут на сухой сковороде, но следите, чтобы они не пригорели.
В кастрюле с толстыми стенами соедините свиную рульку, семена фенхеля, красный перец чили, фасоль и поджаренные овощи. Залейте бульоном и доведите до кипения.
Варите суп 2-2,5 часа, иногда добавляя горячую кипяченую воду по необходимости. Когда мясо станет мягким, извлеките его из супа и нарежьте маленькими кусочками.

Оценить рецепт Суп из свиной рульки:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видео рецепт "Суп из свиной рульки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт (36 фото)


Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Собственный ресторанный бизнес: как облегчить воплощение мечты?

Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
" изображения

Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельный пирог с шампиньонами - Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Суп из свиной рульки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, sup-iz-svinoy-rulki-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Салат из моркови с орехами и чесноком, рецепт с фото
Блинчики с разрыхлителем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Коктейль "
Банановый крем, пошаговый рецепт с фото
Рецепт ухи, рыбный суп, уха рыбацкая, уха из стерляди, рецепты с фото на Gastronom.ru
Салат из помидоров на зиму
Какова на вкус диета от Elementaree: тестируем сервис - KitchenMag.ru
Нежный кекс на кефире — рецепт с фото пошагово
Салат из угря и раков - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Белая рыба с чесноком рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Быстрый клюквенный соус с апельсиновой цедрой рецепт – европейская кухня, веганская еда: соусы и маринады. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ