Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Тефтели без риса в мультиварке

Тефтели без риса в мультиварке

Приготовил : Юлия Мальченко 
04.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для любителей мяса существует масса рецептов и вот один из них. Чтобы тефтели без риса в мультиварке получились сочными, мягкими и нежными есть один секрет. Какой - я расскажу в самом рецепте.

Описание приготовления:

Приготовить тефтели без риса в мультиварке очень просто! Чтобы они не утратили форму - есть один маленький секрет. Без риса они напоминают фрикадельки. Очень важно правильно и щепетильно вымесить фарш - тогда тефтельки получатся не только вкусными, но и очень красивыми. Замешанный фарш нужно оставить на 20 минут, а уже после тефтели обжариваются и тушатся в томатном соусе в режиме "Тушение" (времени понадобится 50 минут).

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Птица Индейка
Блюдо: Горячие блюда Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш из индейки  — 600 Грамм (можно свиной или говяжий)
  • Яйцо  — 1  Штук
  • Лук  — 1  Штук
  • Чеснок  — 2  Зубчика
  • Томатная паста  — 2  Ст. ложек
  • Манка  — 3-4  Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу (сельдерей, паприка, черный перец)
  • Мука  — 1  Чайных ложек
  • Растительное масло  — 3  Ст. ложки

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Тефтели без риса в мультиварке"

Тефтели без риса в мультиварке - фото шаг 1
1. У меня был фарш из индейки и я решила немного с ним поэкспериментировать. При наличии мультиварки все блюда готовить легче и быстрее. Фарш можно брать и любой другой (если берете говядину, то тефтельки все-таки лучше готовить с рисом, чтобы они не утратили форму). В данном случае тефтели готовятся без добавления риса, но с манкой.
Тефтели без риса в мультиварке - фото шаг 2
2. Смешиваем фарш с манной крупой и доводим до однородной консистенции.
Тефтели без риса в мультиварке - фото шаг 3
3. Добавляем яйцо, соль и специи, а также мелко нарезанный лук (можно потереть на терке) и чайную ложку муки. Снова все перемешиваем до однородной консистенции.
Тефтели без риса в мультиварке - фото шаг 4
4. Выкладываем фарш на плоскость и оставляем на 20 минут, чтобы манка набухла. По этому рецепту получается 14-16 тефтелек.
Тефтели без риса в мультиварке - фото шаг 5
5. Для приготовления соуса нам понадобятся специи (смешайте их в ступке, чтобы они равномерно распределились в соусе), томатная паста и щепотка муки. Смешайте щепотку муки с небольшим количеством теплой воды (3-4 столовые ложки), чтобы не было комочков, после чего добавьте массу в томатную пасту со специями. Перемешайте хорошенько соус.
Тефтели без риса в мультиварке - фото шаг 6
7. Если хотите, тефтели можно не обжаривать, но тогда они не будут такими вкусными. Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла и выложите тефтели. Выберите режим "Выпечка" или "Жарка" и немного обжарьте тефтели со всех сторон при закрытой крышке. Затем залейте соусом (можно добавить лук и морковь - по вашему желанию) и выберите режим "Тушение" на 50 минут. Закройте крышкой, нажмите старт и занимайтесь своими делами.
Тефтели без риса в мультиварке - фото шаг 7
8. Рис мы не добавляли в фарш, но у меня он был в холодильнике (оставался после тушения фаршированного перца) и я решила подать его на гарнир. Именно с рисом тефтели сочетаются лучше всего. Можно еще приготовить картофельное пюре.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый (39 фото)


Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Чай с кардамоном - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Кабачки по-корейски на зиму быстрого приготовления-рецепт с фото изображения

Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Существует ли антицеллюлитная косметика? - Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Тефтели без риса в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, tefteli-bez-risa-v-multivarke-poshagovyy/



Похожие статьи

Шоколадный торт со сливками и вишней , пошаговый рецепт с фото
👌 Салат с ананасами, 101 вкусный рецепт с фото 👌 Алимеро
Куриные сердечки в сырном соусе рецепт – европейская кухня: основные блюда. «
Сырники в духовке, пошаговый рецепт с фото
1 материал Елизаветы Чайкиной на сайте «
Салат новогодний "
Ромовая баба с изюмом
Фаршированные ракушки под соусом "
Цукини, тушеные в сметане в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Перец с сыром «Новогодний» – Пошаговый рецепт с фото. Закуски. Вкусные рецепты с фото. Закуски из яиц, из сыра, из творога
Черносмородиновый сорбет рецепт – выпечка и десерты. «
Гречневая каша с грибами
Автомобиль вместо помидора | Кулинарные новости на Kulina.Ru
Дикие шарики, пошаговый рецепт с фото
Блюда с кокосовым молоком — 2 рецепта с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ