Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Утренние булочки

Утренние булочки

Приготовил : Tourist 
22.03.2011
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления утренних булочек из африканской кухни.

Назначение: На завтрак На обед
Основной ингредиент: Тесто Мука
Блюдо: Выпечка Булочки
География кухни: Африканская

Ингредиенты:

  • Мука  — 500 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Масло  — 20 Грамм
  • Сахар  — 25 Грамм
  • Дрожжи  — 12 Грамм (свежие или сухие)
  • Яичный желток  — 1 Штука
  • Молоко  — 280 Миллилитров
  • Мука  — 50 Грамм (для присыпки)
  • Яйцо  — 1 Штука (смешанное в 2 ст.л. воды)
  • Кунжутные семена  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10

Как приготовить "Утренние булочки"

Утренние булочки - фото шаг 1
Добавить в миску муку, щепотку соли, сахар ,дрожжи, яичный желток, сливочное масло и влить молоко.
Утренние булочки - фото шаг 2
На медленной скорости смешивайте ингредиенты в течении, приблизительно, 5 минут. Через 5 минут, тесто, скорее всего налипнет на крючок миксера. Остановите и снимете тесто с крючка, и смешивайте ещё 3 минут (если не налипло, то продолжайте смешивать 3 минуты).
Утренние булочки - фото шаг 3
Посыпьте немного муки на рабочую поверхность. Положите тесто в центр и замесите его руками. Замешивайте около минуты, пока тесто не станет бархатным. Затем, переложите тесто в миску, накройте вафельным полотенцем и дайте отдохнуть в тёплом месте. Это займёт примерно час.
Утренние булочки - фото шаг 4
Через час тесто должно увеличится в два раза.
Утренние булочки - фото шаг 5
Сначала, придавите тесто к дну миски, что бы вышел воздух и, затем, доставайте.
Утренние булочки - фото шаг 6
Утренние булочки - фото шаг 7
Возьмите часть теста и раскатайте в длинную "сосиску".
Утренние булочки - фото шаг 8
И, удерживая за края, завяжите узелок.
Утренние булочки - фото шаг 9
Уложите булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте отдохнуть на 20 минут. Не укладывайте их очень близко друг к другу.
Утренние булочки - фото шаг 10
Через 20 минут, подготовьте булочки к выпечке. Обмажьте их яйцом с водой и посыпьте солью и кунжутом. Поместите в разогретую до 180 °С духовку и выпекайте примерно 30 минут. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Утренние булочки:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 19
Похожий видео рецепт "Утренние булочки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото (28 фото)


Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Лучшие кулинарные книги: Томас Кэмпбелл "

Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Голубцы из пекинской капусты рецепт с фото, как приготовить голубцы из китайской капусты в сметанном соусе на Webspoon.ru изображения

Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Омлет как в детском саду — 6 рецептов с фото пошагово - Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Утренние булочки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, utrennie-bulochki-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Торт «Поль Робсон» на кефире, рецепт с фото
Запеченное рагу из кабачков в духовке — рецепт с фото пошагово
Булочки с клюквой, пошаговый рецепт с фото
Утка с яблоками в духовке, пошаговый рецепт приготовления с фотографиями. Как приготовить вкусную утку с яблоками к праздничному столу
Пасхальный яичный суп, пошаговый рецепт с фото
Литовский свекольник, пошаговый рецепт с фото
Запеканка из риса и овощей с нежной копчено-вареной грудинкой, пошаговый рецепт с фото
Салат из щавеля с помидорами, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ