Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото



Валенсийская паэлья

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 курица или кролик весом примерно 1,7 кг
  • 500 г острых свиных колбасок
  • 2 стакана круглозерного риса
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 2 больших красных сладких перца
  • 500 г свежих лесных грибов
  • 1,5 кг спелых помидоров
  • 3 больших зубчика чеснока
  • 500 г зеленой фасоли
  • 0,5 стакана миндаля
  • 0,25 стакана оливкового масла
  • 1,5 ст. л. свежих листиков розмарина
  • 1,5 ст. л. свежего измельченного шалфея
  • 0,5 ч. л. шафрана
  • 2 ч. л. соли
  • 2 ч. л. молотого черного перца
  • 0,25 ч. л. молотого красного перца

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Валенсийская паэлья. Шаг 1
Курицу вымыть, нарезать порционными кусками, натереть каждый кусок солью и перцем. Колбаски нарезать кружками толщиной 2 см.
Валенсийская паэлья. Шаг 2
Сладкие перцы вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Один перец нарезать тонкими продольными полосками, второй измельчить. Разогреть в большой сковороде масло и обжарить полоски перца до мягкости,примерно 5 мин. Переложить в миску.
В этой же сковороде обжарить куски курицы до золотистого цвета, примерно 12 мин. Переложить на блюдо, а в сковороде обжарить колбаски, 5 мин.
Валенсийская паэлья. Шаг 3
Тем временем грибы вымыть, нарезать тонкими пластинами. Помидоры вымыть и очень мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Выложить колбаски на блюдо к курице.
Из сковороды слить половину масла, смешанного с выделившимся жиром. Положить грибы и жарить на среднем огне 5 мин. Добавить помидоры, чеснок и измельченный сладкий перец, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить, пока почти вся жидкость не выпарится, примерно 30 мин.
Валенсийская паэлья. Шаг 4
Добавить в сковороду зеленую фасоль, миндаль, розмарин, шалфей, шафран, соль, черный и красный перец.
Валенсийская паэлья. Шаг 5
Рис промыть в нескольких водах, пересыпать на сито и хорошо встряхнуть. Всыпать рис в сковороду с овощами.
Валенсийская паэлья. Шаг 6
Вернуть в сковороду курицу, колбаски, перемешать. Влить горячий бульон. Довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и готовить 30 мин. Перед подачей выложить сверху обжаренные полоски перца.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото (18 фото)


Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото
Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото

Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Рулет из слоеного теста с курицей и грибами рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. Еда

Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото картинки
Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото картинка

Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото новые фото
Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото изоражения
Суп-пюре из брокколи с картофелем изображения

Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото
Мясные рулетики с корнишонами и черносливом, рецепт с фото. Готовим рулеты из свинины с черносливом - Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Валенсийская паэлья, пошаговый рецепт с фото, valensiyskaya-paelya-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Картофельно-морковное пюре — рецепт с фото пошагово. Как приготовить картофельное пюре с морковью?
Грушевый коктейль из йогурта рецепт – итальянская кухня: напитки. «
Салат с сухариками, курицей и помидорами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Соус из трюфелей - рецепт с фото на Повар.ру
Говядина, тушеная с шафраном - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Карп, жареный в сметане рецепт – авторская кухня: основные блюда. «
Суп с мясным фаршем в восточном стиле, рецепт с фото
Сироп из черноплодной рябины - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Компот из абрикосов и апельсинов на зиму — рецепт с фото пошагово
Блюда из кильки — 9 рецептов с фото. Как приготовить кильку?
Варенье из яблок на зиму Пятиминутка — рецепт с фото пошагово. Как приготовить яблочное варенье-пятиминутку на зиму?
Заливной пирог на кефире в мультиварке – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Куриные ножки в мешочке из слоеного теста – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2019. Вкусные рецепты с фото. Новогодние вторые блюда
Современный салат «Оливье» (он же «Московский», он же «Столичный», он же «Собственная фантазия») - Хлебопечка.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ