Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

«Ванька кучерявый»



«Ванька кучерявый»

Еще лет 10 назад этот торт продавался в каждом втором магазине, а кто не хотел платить за выпечку, готовил«Ваньку кучерявого»дома, ведь продукты из списка ингредиентов были неизменно доступными. Сегодня, по совершенно непонятной для меня причине, его не купить ни в одной пекарне, а если мы и готовим десерт дома, то это обязательно что-то новомодное и вычурное. Но ведь «Ванька» не менее вкусный, да еще и так просто готовится!

Кучерявым его называют из-за кусочков бисквита, рваных, смоченных в сметане, хаотично уложенных на коржи и политых глазурью. Что касается выбора имени, то можно ли назвать более популярное в наших краях, чем Иван? Итак, освежите в памятиклассический рецептили выучите его, если ранее не готовили такой торт.

Ингредиенты

Приготовление

  1. Взбейте яйца со 180 г сахара добела. Масса должна быть воздушной.
  2. Растопите маргарин. Добавьте к нему яичную массу и кефир, погашенную уксусом соду. Хорошенько всё перемешайте.
  3. Добавьте в массу просеянную муку. Вымешивайте, пока не исчезнут комки. Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао-порошок.
  4. Застелите два противня пергаментом. Выложите на них оба вида теста.
  5. Отправьте его в разогретую до 170 °С духовку на 30 минут. Остудите выпечку, отделите от пергамента. Нарежьте белый корж кубиками.
  6. Смешайте сметану жирностью 33 % со 120 г сахара. Взбивайте, пока сахар полностью не растворится.
  7. Смажьте темный корж сметаной. Затем выложите на него кубики белого бисквита, обмакивая каждый в сметанный крем. В результате у вас должна получиться горка.
  8. Отдельно смешайте 70 г сахара, 2 ст. л. какао, а также молоко. Варите до густоты. Снимите с огня. Дайте глазури слегка остыть. Добавьте масло. Перемешайте.
  9. Залейте торт глазурью и отправьте в холодильник.
Как всегда, вы можете дополнительно украсить торт тертым белым или черным шоколадом, кокосовой стружкой и цукатами. «Ванька кучерявый» быстро станет одним из любимых видов выпечки. Можете чередовать коржи: сегодня кудри из белого коржа, завтра из темного. Приготовьте обязательно и угощайте семью эффектным и вкусным, но таким простым десертом. А рецептом поделитесь с друзьями.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


«Ванька кучерявый» (34 фото)


«Ванька кучерявый»
«Ванька кучерявый»

«Ванька кучерявый» в 2019 году
«Ванька кучерявый» в 2019 году

«Ванька кучерявый» рекомендации
Куриные рулетики с огурцом

«Ванька кучерявый» картинки
«Ванька кучерявый» картинка

«Ванька кучерявый» новые фото
«Ванька кучерявый» новое фото

«Ванька кучерявый» изоражения
Диетическая селедка под шубой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

«Ванька кучерявый»
Хот-дог «По-русски» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru - «Ванька кучерявый» видео

Смотреть «Ванька кучерявый» видео
Обсуждение по теме: «Ванька кучерявый», vanka-kucheryavyy/



Похожие статьи

Шоколадные кексики, пошаговый рецепт с фото
Варенье из черешни в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Мальмё: что посмотреть и что попробовать
Десять лучших тортов на все случаи жизни - KitchenMag.ru
Мини-фриттата с моцареллой - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Простые рецепты с черемшой: ризотто
Стейк из курицы в панировке | Волшебная Eда.ру
Куриные грудки с баклажанами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Свинина запеченная в горшочке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Цель достижима: несколько уловок, которые помогут не соскочить с диеты - KitchenMag.ru
Карамельная курочка с овощами, лепешками и десертом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пицца из цветной капусты с томатами и моцареллой, пошаговый рецепт с фото
Итальянский хлеб фокачча с сыром и розмарином »
Как приготовить очень мягкую жареную печенку
Дал - чечевица с карри по-индийски - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ