Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово



Жареный лещ с луком

Пошаговый рецепт с фото

Лещ - вкусная рыба семейства карповых. Эта рыба хороша и вяленая, и копчёная, и жареная. Сам по себе лещ довольно нежирный, но на брюшке даже у небольшого леща обязательно скапливается немного жирка, это очень вкусно. На рыбалке мне попался небольшой лещик, на 600 г, он отлично подходит для жарки.

Лещ


Пожарим сегодня леща с луком, можно сделать это и на природе, и дома. Если нет возможности поймать или купить свежего леща, можно приготовить и из правильно замороженного, предварительно, конечно, разморозив.


Первым делом почистим рыбу и выпотрошим. Возьмём луковицу, соль и растительное масло. Ещё потребуется мука или панировочные сухари.

Ингредиенты для жареного леща с луком


Отрежем голову и хвост, а также аккуратно удалим плавники. Поскольку в спинке леща довольно много косточек, сделаем поперечные разрезы до хребта, чтобы при жарке косточки размягчились и не мешали.

Сделать на рыбе надрезы


Разрежем тушку на куски, примерно по 4-5 см. Посолим их и обваляем в муке или панировочных сухарях. Если вам не нравится вкус речной рыбы, можете добавить специи - например, сушёный кориандр или базилик. Я с детства привычна к этому вкусу, папа был рыбаком, и лещи у нас в меню были часто.

Обвалять рыбу в сухарях


На хорошо разогретом масле обжарим куски леща с одной стороны, минут 7-10, до хрустящей корочки.

Положить рыбу на сковороду


Аккуратно перевернём и добавим в сковороду мелко нарезанный лук. Лучок придаст вкус и аромат жареному лещу.

Положить лук


Я не закрываю крышкой, жарю ещё 10 минут, до румяности лука. Вот и готов наш вкусный и сочный жареный лещ с луком. Подавайте немедленно, посыпав укропом или другой любимой зеленью.

Рецепт жареного леща с луком


Приятного аппетита!


Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Жареный лещ с луком — рецепт с (46 фото)


Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово
Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово

Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово в 2019 году
Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово в 2019 году

Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово рекомендации
Курица по-африкански - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru

Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово картинки
Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово картинка

Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово новые фото
Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово новейшие фото

Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово изоражения
Гороховая мука изображения

Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово
Запеченный картофель с сыром – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото - Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово видео

Смотреть Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово видео
Обсуждение по теме: Жареный лещ с луком — рецепт с фото пошагово, zharenyy-lesch-s-lukom-recept-s/



Похожие статьи

Картофельная запеканка с фаршем – рецепты картофельной запеканки с фаршем
Апельсиновый салат с орехом пекан - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Сэндвич "
В Гамбурге ввели запрет на капсульный кофе - Кулинарные новости
Чакапули
Армянская чурчхела - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Картофельное суфле - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Арбузные капкейки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Сырники в духовке диетические - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кольраби с картофельным пюре
Слоеные пирожки с овощами и кешью, пошаговый рецепт с фото
Cыр пиренейский голубой - кулинарный рецепт. Миллион Меню



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ